O polpetone dos italianos, o cuscuz dos nordestinos, as esfihas dos árabes e o cupim na telha dos bandeirantes são apenas alguns exemplos que mostram como a culinária paulista tradicional é diversa e saborosa.
Veja onde encontrar deliciosos pratos típicos da cidade!Pão na chapa de “padoca” no café da manhã ... Sanduíche de mortadela do Mercado Municipal. ... A clássica pizza paulistana no jantar. ... Prove o Cuscuz Paulista, um clássico. ... Segunda-feira é dia de Virado à Paulista. ... Pastel de feira frito na hora.
Virado à Paulista
Arroz, tutu de feijão, bisteca de porco, linguiça, torresmo ou bacon frito, couve refogado, ovo frito e banana à milanesa. Ufa! Difícil é imaginar chegar até a sexta-feira depois de tudo isso.
Sabemos que há muito mais comidas típicas de São Paulo, como o Virado à Paulista, Cuscuz Paulista, Feijoada, Sonho, Bife à Parmegiana, Cachorro-quente com purê de batata, Bolinho de Bacalhau, Bauru, entre outros.
Virado à paulista
Boa parte da população considera o virado à paulista um dos “marcos” da cidade e a principal comida típica de São Paulo. Ele é feito com arroz, massa de feijão com farinha de mandioca, couve refogada, banana à milanesa, ovo frito e carne de porco na forma de bacon, torresmo, linguiça e bisteca.
22 curiosidades que você vai gostar
Veja abaixo 11 dos principais hábitos dos paulistanosPegar o metrô lotado toda a manhã e toda a noite para ir e voltar do trabalho. ... Tomar café com leite e pão na chapa de manhã, no quilo a tarde e uma pizza a noite. ... Ver um milhão de histórias e de realidades ao mesmo tempo. ... Falar gírias paulistanas.
Os paulistanos nunca tiveram fama de carismáticos. Mas no último ano, a imagem que os outros brasileiros têm da população da capital piorou. O Datafolha ouviu 2 896 pessoas em 173 municípios e descobriu que 39% dos entrevistados consideram que os paulistanos se julgam melhor que os demais brasileiros.
É perfeccionista
Com o convívio com chefes e concorrência acirrada (tanto emocional quanto profissional), a paulista tem um pé no perfeccionismo. Se ela precisa fazer algo, que seja o melhor. Isso vai de um novo projeto no emprego até uma dedicação total em fim de semana especial com seu parceiro.
Confira! – É tomar chope, falar alto, comer pizza, e acabar toda frase dizendo: "Tá ligado, mano?" "Paulistano é aquele cara que acorda cedinho, atrasado, escova os dentes, toma banho rápido, confere as notícias passando pelo Instagram, Twitter, Facebook, envia mensagens pondo seus posts nos três ao mesmo tempo.
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