Nesse caso, o Forth Frutas é o produto mais recomendado pela Loja Plantei. Completo e balanceado, o fertilizante apresenta 12 nutrientes necessários para a produção de frutos, repondo os nutrientes e favorecendo o crescimento, floração e frutificação da jabuticabeira.
Poda. Recomenda-se que a poda seja feita no inverno, somente uma vez ao ano, antes do período de florescimento da planta. O corte não deve ultrapassar 30% da copa da jabuticabeira.
Quando for servir frutas, verduras ou legumes, lembre-se de lavar bem em água corrente retirando excessos de terra, folhas queimadas, sujidades ou partes não comestíveis. Feito isso, coloque as frutas que comemos com casca (maçã, pêra, uva, morango, pêssego, jabuticaba, amora) imersas em solução clorada por 15 minutos.
O segredo é deixar a planta "aberta" para o sol entrar." No quinto ano, a planta começa a soltar as "casquinhas brancas", que também são retiradas. A planta vai florescer e frutificar no lugar dessas "casquinhas brancas", explica Maria José. "Deixo essa casquinha e as folhas podadas no pé da planta como cobertura."
Durante a lua minguante também é o momento ideal para fazer poda de galhos e ramos, quando o objetivo é de restrição, ou seja, quando não se quer a propagação de novos brotos.
A jabuticabeira é muito cultivada em pomares domésticos e floresce duas vezes por ano. A florada, branca, vai de junho a agosto. A espécie ocorre em regiões da Mata Atlântica, principalmente de mata pluvial e das submatas de altitude.
O bicarbonato de sódio pode ser um grande aliado na hora de higienizar as frutas. Para usar esse método, basta colocar água suficiente para cobrir as frutas e colocar 1 colher de sopa de bicarbonato para cada 1 L de água usado. Em seguida, deixe-as de molho por 15 minutos e enxague bem em água corrente.
Entre os cuidados necessários para o desenvolvimento do pé de jabuticaba, é ideal que a planta fiquei em local ensolarado, caso contrário há redução na produção de frutos. As regas devem ser frequentes para manter as folhas em tom de verde escuro e sempre vistosas, mas cuidado para não deixar a terra encharcada.
Dependendo da região e do manejo do pomar, produtor pode colher mais de uma safra por ano (Foto: Ernesto de Souza / Ed. Globo) Qual o melhor adubo e época de poda para jabuticabeira cultivada em terras paulistas? Dependendo da região e do manejo do pomar, é possível obter mais de uma safra de jabuticaba por ano no Estado de São Paulo.
Um dos principais é o Puccinia psidii, que ataca as folhas, as flores, os frutos e os ramos da jabuticabeira. A doença pode ser identificada quando se verificam manchas circulares necrosadas, além de uma espécie de pó com coloração amarela bem forte.
Outro ponto essencial é escolher um local que bata luz do sol, pois a falta dele acarretará no ressecamento de ramos e, consequentemente, na redução da produção. Se você não dispõe de um jardim e pretende plantar a jabuticabeira em um vaso, os cuidados devem ser redobrados.
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