Jejum intermitente é uma prática milenar....Os alimentos que devem ficar fora da sua janela alimentar são:
O exame de glicemia em jejum serve para medir o nível da glicose na circulação sanguínea do paciente. É necessário estar de 8 a 12 horas de jejum, sem consumir nenhum tipo de alimento ou bebidas, apenas água é permitido.
Frutas. As frutas com baixo índice glicêmico como morangos, kiwi, damasco, cereja, maçã, laranja e ameixa, são muito bem-vindas na hora de quebrar o jejum.
Nos períodos de jejum completo, pode-se realizar a ingestão de água, chás (sem utilização de açúcar) ou café. Já na janela da alimentação, o que é indicado consumir depende de cada um. É imprescindível a presença de um profissional que leve em conta os hábitos, a rotina e a viabilidade de se adotar essa estratégia.
1h ou 1h30 após quebrar o jejum intermitente você já pode comer uma refeição normal, de preferência incluindo alimentos ricos em: Vitamina D: ovos, peixe, cogumelos, fígado…
Após o período sem ingerir alimentos, uma refeição equilibrada é imprescindível para obter resultado com a prática. Depois de jejuar, a nutricionista indica proteínas com pouca gordura, legumes, verduras, frutas com casca, cereais integrais (como arroz integral), tubérculos (inhame, cará, mandioca, batata doce).
Quanto cada pessoa deve comer de carboidrato? Mas isso pode ser muito variável de acordo com o ritmo metabólico de cada um.
Segundo Mayra, milho é carboidrato, e por isso é preciso tomar cuidado com misturá-lo com outras fontes deste mesmo nutriente. Ele tem ainda bastante fibra, que é interessante para aumentar a saciedade. E por não ser um alimento processado, acaba não trazendo em sua composição elementos químicos que fazem mal à saúde.
Quantidade de carboidratos das Frutas e sementes por Mariana Montezzana| Conceitos básicos| 197 Comentários Quando estiver no início da dieta, entender quais frutas e sementes tem menos carboidratos pode ser uma super mão na roda. Veja abaixo uma lista da quantidade de carboidratos das frutas e sementes:
Ingerir entre 4 a 6 gramas de carboidratos por quilo do corpo é apenas um ponto de partida. Você poderá alterar isto com o decorrer do tempo se perceber que não está ganhando massa muscular (mesmo ingerindo proteína e treinando pesado).
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