Uma região vinícola é uma área geográfica para o cultivo e coleitas de videiras em grande escala, a fim de produzir seus sumos derivados como suco, vinho e passa.
Significado de Vinícola
adjetivo Relativo à cultura da vinha ou à fabricação do vinho. Refere-se à vinicultura, ao fabrico do vinho: região vinícola. Etimologia (origem da palavra vinícola). Vin + i + cola.
Basicamente, as etapas mais importantes na produção de vinho e comuns a qualquer vinícola são a plantação das uvas, o processo de controle de qualidade, a fermentação da bebida e, enfim, o seu engarrafamento.
O lugar onde se faz o vinho. O nome designa tanto a empresa produtora de vinhos bem como o lugar dentro da propriedade onde ele é feito. Não necessariamente a vinícola é também produtora de uvas.
Origem do termo “vinícola boutique”
O termo designa vinhos produzidos em escalas bem pequenas, porém com qualidade garantida. Muitas vezes, essas vinícolas francesas eram construídas dentro de garagens – portanto, um sinônimo também é vinho de garagem, mais usado entre os falantes de português.
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Qual o local ideal para armazenar um vinho em casa? Essa você consegue adivinhar: em uma adega! “O ideal seria guardar em uma adega climatizada (14ºC), porém, se você não tem uma em sua casa, procure guardar num local arejado.
Para começar, o enólogo é o profissional que produz o vinho, é o responsável por todo o processo da elaboração.
SERRA GAÚCHA (RS) Detendo cerca de 85% da produção nacional de vinhos, é a maior e mais importante região vinícola do Brasil. ... SERRA DO SUDESTE (RS) ... CAMPANHA (RS) ... CAMPOS DE CIMA DA SERRA (RS) ... PLANALTO CATARINENSE (SC) ... VALE DO SÃO FRANCISCO (BA/PE)
Para montar uma vinícola é preciso ter bastante conhecimento na área. Você precisa ser ou contratar um enólogo para dirigir o processo de produção dos vinhos. O investimento fica a partir dos R$ 40 mil Reais para algo pequeno. Isso inclui a compra dos equipamentos, uma pequena plantação de uvas e a abertura do negócio.
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