O processo de fermentação é uma via anaeróbia de síntese de ATP, ou seja, ocorre sem a presença de oxigênio. A fermentação é um processo de obtenção de energia que ocorre sem a presença de gás oxigênio, portanto, trata-se de uma via de produção de energia anaeróbia.
A fermentação é um processo anaeróbio, enquanto a respiração celular é um processo aeróbio. A fermentação não apresenta uma cadeia de transporte de elétrons, como ocorre na respiração celular. O aceptor final de elétrons na fermentação é uma molécula orgânica, e na respiração celular, é o oxigênio.
Existem três tipos de fermentação: a alcoólica, a lática e a acética.
Os tipos mais importantes da fermentação são a fermentação lática e alcoólica. A fermentação láctica é assim chamada porque as bactérias que a fazem produzem ácido láctico, que coagula o leite, transformando-o em coalhada ou em iogurte.
Respiração anaeróbia ou anaerobiose é o processo metabólico celular condicionado em ambientes caracterizados pela ausência de gás oxigênio (O2). Muitas bactérias não são tolerantes ao oxigênio, por isso são denominadas anaeróbias obrigatórias (elas somente sobrevivem em ambientes redutores).
27 curiosidades que você vai gostar
A respiração aeróbica é aquela que utiliza oxigênio como aceptor final. A anaeróbica, por sua vez, não utiliza essa substância. A grande maioria dos seres vivos realiza respiração aeróbica para produzir energia, entre eles algumas bactérias, protistas, fungos, plantas e animais.
A respiração divide-se em duas fases: a anaeróbia, que compreende a etapa da glicólise, que ocorre na ausência do oxigênio no citoplasma das células eucariótica e procariótica, e aeróbia que ocorre na presença do oxigênio.
O tipo de fermentação será definido de acordo com o seu produto final. Por exemplo, se há a produção de álcool, então essa é uma fermentação alcoólica. Já nos casos em que o produto do processo é o ácido lático, ela será considerada uma fermentação lática.
FermentaçãoFermentação alcoólica (etílica) É o processo de obtenção de energia utilizado por fungos como as leveduras. ... Fermentação láctica. É um processo de obtenção de energia comumente utilizado por bactérias do tipo lactobacilos e eventualmente pelas células do nosso tecido muscular. ... Fermentação acética.
Como saber o tipo de música que eu gosto?
Como saber o número do meu PIS pelo CPF?
Como descobrir o número do localizador GOL?
Como chama pessoa que viaja muito?
Como descobrir código de instalação Light?
Quais são as quatro eras da qualidade?
Como saber o número do processo no Detran?
Qual o nome de quem trabalha na rádio?
Quanto é a taxa de manutenção da conta corrente do Santander?
Como saber se um número é primo na programação?
Como saber onde é o norte e o Sul?
Como saber quantas vezes um número se repete no Excel?
É possível rastrear um celular Pré-pago?
O que fazer para porquinho-da-índia não feder?
E o ovo cozido pode voltar a ser um ovo cru por quê?