Ovinocultura ou ovinicultura é parte da Zootecnia que trata do estudo e da criação de ovelhas, de ovinos. Uma das primeiras explorações animais feitas pelo homem, há mais de 4000 anos, na Ásia Central.
Os ovinos machos são chamados de carneiros, as fêmeas são conhecidas como ovelhas e os filhotes são os cordeiros. Os ovinos são parentes próximos dos caprinos, isto é, do bode e da cabra. Os carneiros e as ovelhas são animais criados por causa de sua carne, seu leite e sua lã.
Criação de Carneiros (Ovinocultura)
Aquele que se dedica à pecuária, especialmente na criação de ovelhas. Abel, irmão de Caim foi Ovinocultor.
As principais desvantagens desse sistema são: Baixa produtividade, não recomendando-se, assim, para produ- ção comercial de ovinos; Ocupar grandes extensões de terra; e • Possuir risco de predação.
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Além da carne, os ovinos também são conhecidos pelos produtos derivados do leite, como o queijo. Geralmente são produtos de alto valor agregado, o que pode ser um grande negócio para pequenos e médios produtores. Outra vantagem que vale destacar na produção desses animais é a sua rusticidade.
Outras vantagens da criação de cabras e carneiros são: facilidade de produção a pasto; possibilidade de ser explorada em áreas pequenas; grande mercado consumidor interno e externo; alta compatibilidade com outras culturas, sendo uma alternativa viável para a integração lavoura-pecuária; possui ciclo curto de produção, ...
A faixa salarial do Ovinocultor - Empregador fica entre R$ 1.216,60 salário mediana da pesquisa e o teto salarial de R$ 2.243,99, sendo que R$ 1.246,78 é a média do piso salarial 2021 de acordos coletivos levando em conta profissionais em regime CLT de todo o Brasil.
A criação de ovelhas (ovinocultura) é uma atividade que tem ocupado fazendeiros desde os tempos mais remotos, pois este animal pode fornecer leite, lã, couro e carne.
Para que a gestação e o parto da fêmea ocorram de maneira nor- mal e tranquila, alguns cuidados precisam ser tomados: manter as ovelhas bem alimentadas, em boas condições de saúde; separar as fêmeas prenhes dos outros animais, para evitar “pancadas”; ter cuidado no manejo durante vacinações ou vermifugações; procure ...
O investimento inicial é de cerca de 80 mil reais. Duas coisas são essenciais para quem deseja iniciar uma criação de ovinos: a primeira é gostar do animal e da atividade pecuária, a segunda é conseguir, no mínimo, enxergar o que é um animal bom e o que não.
O Rio Grande do Sul tem o maior rebanho de ovinos do país, são pelo menos três milhões de animais.
Uma base geral de cálculo são 5 ovelhas para cada 4.000 metros quadrados. Alguns criadores orgânicos acreditam que é possível manter até 18 animais em 10.000 metros quadrados.
Os ovinos (ovelhas) e os caprinos (cabras) fazem parte da mesma família, a Bovidae. Ou seja, são parentes dos bois e das vacas. Esses são animais ruminantes, capazes de digerir grama e com 4 estômagos cada um.
As ovelhas domésticas têm desempenhado um papel fundamental para a espécie humana, que utiliza sua lã para fazer roupas e até mesmo tapetes. A carne, seja de animais adultos ou de filhotes, é amplamente consumida, bem como seu leite e os diversos tipos de queijos feitos com ele.
A principal diferença entre os machos adultos é que o bode tem barba e o carneiro não. ... Todos os ovinos têm um rabo mais comprido e caído, enquanto os caprinos têm a cauda sempre levantada e curta.
Além de sua carne, as galinhas fornecem ovos.
Além de carne, o animal fornece banha, couro e seus dejetos podem ser aplicados como adubo em lavouras. ... Ao contrário, é a mais consumida no mundo, à frente da carne bovina e do frango.
Churrasco.
Bacon.
Presunto.
Bife.
Salsicha.
Salame.
Calabresa.
Pode-se alocar até 10 ovinos por hectare, enquanto que um pecuarista que cria bois pode alocar no máximo um animal por hectare.
Os métodos naturais de produção de ovinos apresentam uma única parição durante o ano com as ovelhas parindo na primavera com um intervalo entre partos de 12 meses. Se as ovelhas não forem fecundadas e permanecerem no rebanho, o intervalo entre partos passará para 24 meses.
A criação de caprinos e ovinos, por ser uma excelente opção de negócio, ajuda a manter as despesas de famílias de milhares de produtores rurais, pela geração de emprego e renda, apresentando-se como uma importante alternativa para o desenvolvimento econômico-social da região semiárida do estado de Pernambuco e do ...
“Entre os benefícios da ovinocultura e da bovinocultura integrada estão o aumento de produção por área e uma descontaminação do pasto, com a redução do uso de anti-helmínticos”, destaca Fernando Alvarenga Reis, pesquisador da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária –Embrapa.
São três as finalidades das raças de caprinos: produção de carne, produção de leite ou produção de carne e leite. A Anglo-Nubiana se destaca como raça de dupla aptidão (leite e carne). Já a Boer é excelente produtora de carne. Por fim, temos a Alpina e a Saanen, que apresentam alto potencial para produção de leite.
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