A especificação de Magnetron trata-se de ser uma válvula eletrônica responsável pela geração de energia nos fornos de microondas.
O princípio básico desse tipo de forno é transformar a energia elétrica em energia térmica por meio de ondas eletromagnéticas (as tais micro-ondas). Para produzir ondas com a frequência ideal é necessário um magnetron, que gera as ondas eletromagnéticas e um ventilador para espalhá-las.
Ao ligar o forno microondas acontece uma simples transformação de corrente, ou seja, o aparelho recebe corrente alternada alta e baixa tensão, essa corrente alternada senoidal é transformada em corrente continua através de um circuito simples composto de transformador, diodos e capacitores.
Uma vez que o ventilador agitador está ligado, ele se comporta também como um escudo protetor que evita que resíduos e gorduras entrem no guia de ondas, onde estas poderiam produzir faíscas e danificar o magnetron.
Um Magnetron consiste de um pequeno cilindro de cobre com um número de cavidades que se abrem para uma câmara de vácuo central, que contém um cátodo de metal. Um imã permanente fornece um campo magnético que corre paralelo ao eixo do cilindro.
Efeito térmico de aumento da temperatura do corpo: Ao se propagar pelo corpo humano as ondas eletromagnéticas têm parte de sua energia transformada em energia térmica o que pode levar ao seu aquecimento se a potência for muito elevada. É este o princípio de funcionamento do forno de microondas.
As micro-ondas fazem com que as moléculas da água girem sobre si 2,45 bilhões de vezes por segundo, acompanhando aquela frequência de 2,45 GHz do magnetron. Esse movimento gera o calor que aquece o alimento. É importante lembrar que apenas moléculas de água, gordura ou açúcar podem entrar em ressonância com as micro-ondas.
Essa tensão é responsável por alimentar um item chamado magnetron, que gera ondas eletromagnéticas (as tais micro-ondas) em uma frequência de 2,45 GHz.
A caixa interna metálica e a grade na porta do forno, que fica junto ao vidro e se parece com uma tela, blindam o produto, impedindo que a radiação de micro-ondas escape do forno. O sistema que não permite que o forno de micro-ondas funcione com a porta aberta também é mais uma camada de segurança.
Esses primeiros aparelhos eram excessivamente grandes e caros, algo que só mudou no final dos anos 1970, quando os fornos de micro-ondas se popularizaram após a japonesa Sharp lançar uma versão de baixo custo do eletrodoméstico. Mesmo tendo evoluído em diversos aspectos ao longo do tempo, o princípio básico dele é o mesmo.
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