As azeitonas são os frutos das oliveiras, árvores chamadas cientificamente como Olea europeae.
O que quer dizer ainda que o fruto da oliveira minta? No caso da oliveira, o produto é a azeitona. ... Está enxergando na oliveira, tem jeito de que possui azeite, mas quando o aperto vem, o produto mente. Não tem azeite!
O fruto (azeitona) é uma drupa cujo formato varia de globoso a elipsóide, tem 6 mm de diâmetro e 15 a 25 mm de comprimento. A drupa é carnuda, glauca a um brilho opaco quando madura e púrpura negra. As azeitonas são colhidas na fase verde ou deixadas para amadurecer até uma rica cor roxa (azeitona preta).
Encontrada tradicionalmente nas áreas do Mediterrâneo, a oliveira é uma das árvores mais antigas e conhecidas do mundo, tendo inclusive significado religioso. Diversos componentes da árvore são utilizados para o consumo, como o azeite de oliva, azeitonas, extrato de folha e chá.
A oliveira (nome científico Olea europaea L.) é uma árvore da família das oleáceas. A oliveira produz azeitonas, que são usadas para fazer azeite. Tem pouca altura e tronco retorcido, sendo nativas da parte oriental do mar Mediterrâneo, bem como do norte do atual Irã no extremo sul do mar Cáspio.
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Os produtos das árvores são os frutos que ela dá. No caso da oliveira, o produto é a azeitona.
O intertítulo já adianta a polêmica: a azeitona é um fruto - mais especificamente, o fruto da oliveira. E a mesma árvore origina as azeitonas que comemos verdes e pretas.
O extrato, o chá e o pó da folha de oliveira são utilizados em vários países devido ao potencial de seus compostos bioativos, que podem ter efeitos antioxidantes, anti-hipertensivos, propriedades anti-inflamatórias, hipoglicêmicas e hipocolesterolêmicas.
Devido ao grande potencial antioxidante e anti-inflamatório da oleuropeína, o consumo regular das folhas pode ser um aliado na prevenção de uma série de enfermidades, como câncer, doenças neurodegenerativos e diabetes, e também na prevenção de inflamações locais, ajudando na cicatrização.
O consumo do extrato de folha de oliveira é recomendado àqueles que possuem pressão alta. Um estudo mostrou que o consumo de 50 mg de folhas de oliveira em forma de extrato duas vezes ao dia reduziu a pressão de pacientes com hipertensão no estágio 1. Todos estes benefícios se devem à presença da oleuropeína.
A habilidade de se regenerar quando cortada ou queimada, brotando a partir das raízes, transforma a oliveira na melhor representação da perseverança. Eternizou-se na imagem da pomba da paz, que transporta um ramo no bico, bem como nas coroas dos vencedores olímpicos da antiguidade, feitas com rebentos de oliveira.
As flores são brancas, pequenas, possuem 4 sépalas e 3 pétalas. Surgem no inverno. Frutos carnudos, no início na cor verde pálida evoluindo depois para uma cor violeta ou roxa, terminando numa cor negra que se identifica com o estado de maturação completa.
A cultura da oliveira está presente nas regiões da Serra da Mantiqueira, entre de Minas Gerais, São Paulo e Rio de Janeiro, é uma destacada presença na Região Sul do país.
“Ainda que a figueira não floresça, nem haja fruto na vide; o produto da oliveira minta, e os campos não produzam mantimento; as ovelhas sejam arrebatadas do aprisco, e nos currais não haja gado, todavia, eu me alegro no Senhor, exulto no Deus da minha salvação. ”
“Ainda que a figueira não floresça…” – que declaração extraordinária! Nem todos os nossos sonhos vão se realizar; nem todos os nossos projetos darão certo; nem todos os nossos desejos serão satisfeitos.
Oliveira: Uma árvore sagrada. Na Grécia antiga, a Oliveira era respeitada como sagrada, carregando significados como paz, sabedoria, abundância e glória dos povos. Ainda representava a beleza, fecundidade e dignidade.
"Não há um horário melhor do que o outro para tomar chá. De dia, ele vai te ajudar a ter disposição para o dia inteiro; À tarde, temos o tradicional chá da tarde, que cai muito bem inclusive nos dias frios para relaxar, e de noite (não tão tarde!), pode ajudar a te acalmar e na digestão", explica a nutricionista.
Inclusive, ele possui ação vasodilatadora e hipotensora (reduzindo a pressão arterial). O chá de oliveira pode alterar o sono se tomado em jejum à noite, podendo causar ocasionalmente hipoglicemia, com sintomas de fome - podendo, desta forma, influenciar no sono.
Ajudar a emagrecer
As folhas da oliveira, ajudam a baixar o açúcar no sangue, fazendo com que haja menos insulina na circulação, levando a um menor acúmulo de gordura na região abdominal e a um melhor controle do pico glicêmico, consumindo-se, por isso, menos calorias.
Camomila. Da mesma forma que a erva-cidreira, a camomila é um calmante natural e pode ajudar a reduzir a pressão alta. Basta ferver 1 xícara de chá de água e 2 ou 3 colheres (chá) de camomila, por 3 minutos. Depois é só coar e beber.
4 opções de chá para pressão alta que são ricos em propriedades medicinaisChá verde ajuda a reduzir o estresse e é uma ótima indicação de chá para pressão alta. ... Chá de erva-cidreira combate ansiedade, o que causa pressão alta em alguns casos.
Como preparar e tomar :Ferva um litro de água em uma panela que não seja de alumínio.Ao levantar fervura, despeje um punhado de folhas secas de oliveira.Ferva mais um minuto, deixe esfriar e coe .Faça um chá fresco a cada dia .Não use adoçante .
O jamelão, também chamado de azeitona ou jambolão, é uma planta originária da Índia, de cerca de quinze metros de altura, e bastante ramificada.
O figo é um fruto da árvore chamada figueira (Ficus carica), pertencente à família Moraceae, que tem origem na região do Mediterrâneo.
O azeite de oliva é obtido através do processamento do fruto da oliveira, a azeitona. Desse modo, para ser denominado como azeite de oliva, o produto não pode apresentar mistura com qualquer outro tipo de óleo vegetal. A composição nutricional de um azeite é determinada principalmente pela variedade da oliveira.
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