O crescimento e desenvolvimento da planta de milho é determinado pela temperatura, umidade e radiação solar e, por isso, o híbrido deve ser adaptado para uma determinada época de plantio da região em que a lavoura será conduzida para silagem.
Durante o estádio vegetativo, que possui um número relativo de estádios entre VE (emergência) e VT (pendoamento), ocorre o desenvolvimento da planta. Durante o estádio reprodutivo, que é dividido em seis estádios, ocorre o desenvolvimento da espiga de milho.
Antes de tudo, a colheita do milho acontece entre 4 e 6 meses após o plantio, sendo que as espigas ficam maduras 50 dias depois da floração.
"Apesar da planta de milho apresentar ciclo de vida que varia de plantas super precoces em que a polinização pode ocorrer 30 dias após a emergência até aqueles em que o ciclo completo demora até 300 dias, nas condições brasileiras, o tempo entre a semeadura e a colheita varia de 1 dias", explicam os professores ...
Inicia-se o período que pode ser considerado o mais crítico para a produção, estendendo-se até o V17. O número de óvulos (grãos em potencial) em cada espiga, assim como o tamanho da espiga, é definido em V12 (Figura 4.8), quando ocorre perda de duas a quatro folhas basais.
O milho é grandemente empregado como matéria-prima industrial. A partir do cereal são fabricados inúmeros produtos, como óleo, fubá, biscoitos, pães, massas, bolachas, etc. Outro grande segmento consumidor é o de fabricação de rações animais.
Assim que a água ferver, coloque ½ colher (sopa) de sal e junte as espigas de milho. Diminua o fogo para médio e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, até que os grãos de milho estejam macios.
COMO A PLANTA DE MILHO SE DESENVOLVE1 1Fonte: How a Corn Plant Develops, Special Report no48, Iowa State University of Science and Technology, Ames, Iowa, 1993;2Agrônomo, Pesquisador Assistente; 3Professor de Agronomia aposentado; 4 Agrônomo extensionista.
A familiaridade com os nomes e as localizaçıes de certas partes da planta de milho Ø œtil para compreender como a planta se desenvolve. Deste modo, as ilustraçıes com legendas de uma plântula de milho, da parte inferior de um colmo, de uma espiga e do grªo de milho sªo primeiramente introduzidas como uma referŒncia nas Figuras 1 a 4.
1Nota dos revisores: Nas condiçıes em que a cultura do milho Ø explorada no Brasil, o ciclo das diversas cultivares varia entre 1 dias (período compreendido entre a semeadura e a colheita).
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