O termo microbiota intestinal refere-se à população de micro-organismos, como bactérias, vírus e fungos, que habita todo o trato gastrointestinal, e tem como funções manter a integridade da mucosa e controlar a proliferação de bactérias patogênicas – isto é, consideradas perigosas.
Opte por uma alimentação saudável e natural, com baixo teor de gorduras ruins (gorduras animais e óleos hidrogenados) e rica em frutas, especiarias, vegetais, grãos e legumes. Uma dieta pobre em fibras e rica açúcar, gorduras, açúcares, fast-food e processados ajuda a criar bactérias danosas ao intestino.
A microbiota intestinal, adquirida no período pós-natal, é composta por grande diversidade de bactérias que desempenham diferentes funções no hospedeiro humano, entre elas a absorção de nutrientes, proteção contra patógenos e modulação do sistema imune.
Mas, além do desconforto gastrointestinal, a flora intestinal é responsável por outras funções, como produção de vitaminas, estimulação do sistema imunitário, etc. Uma das nossas ações mais comuns, que destroem o equilíbrio da flora intestinal é o uso de antibióticos.
Cuando la microbiota intestinal descompone las fibras alimentarias, produce moléculas importantes ( ácidos grasos de cadena corta, por ejemplo) cuyos beneficios van más allá del intestino. Facilita la absorción de minerales (magnesio, calcio y hierro).
Pero no todo son malas noticias: los cambios que se producen en la microbiota intestinal son en parte evitables con un modo de vida adaptado. Dicho de otra forma: comer sano y mantenerse activo serían la mejor receta para conservar una microbiota intestinal sana toda la vida.
La manera en que el bebé viene al mundo influye de forma determinante en la microbiota intestinal en los primeros momentos de vida. Cuando el recién nacido nace vaginalmente, empieza a ser colonizado por la microbiota intestinal y vaginal de su madre.
Lo primero y más importante para cuidar y mejorar la microbiota es alimentar a los microorganismos que la componen con dietas ricas y variadas en vegetales, que son los sustratos que favorecen el crecimiento de microorganismos beneficiosos.
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