1 - Maceração É um método de extração à frio. Neste processo a planta fica em contato com um solvente (álcool, óleo, água). O tempo de repouso varia de acordo com a planta e o solvente utilizado. Deverá ser coado antes de ser consumido.
O processo de maceração nada mais é do que extrair das plantas, através de um líquido condutor, propriedades que trazem benefícios à pele e a saúde em geral. Muito comum também, por exemplo, é a maceração de ervas, que já são utilizadas comumente no dia a dia, em chás e outras receitas caseiras.
Chá por Maceração:
É uma preparação líquida de requer longa imersão. Aplica-se a qualquer parte da planta. A droga vegetal fica em contato com um solvente durante um intervalo de tempo que pode variar de 30 minutos a vários dias.
Proporção: Partes iguais em peso da planta fresca e de álcool a um título elevado, para evitar uma diluição elevada pela água liberada pela planta. Preparação: Macerar por 8 dias a droga fresca rasurada em um recipiente fechado, com álcool, fazer expressão e logo após uma filtração.
A infusão é um método fácil e rápido, mas de baixa eficiência, por isso não é adequado para extração de princípios ativos de cascas, caules, algumas raízes e sementes. ... Maceração: É um processo a frio, no qual usamos especialmente óleo como meio solvente.
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A maceração é normalmente feita, moendo previamente o corpo ou substância a macerar, seguido-se a utilização de um solvente para extração do ou dos princípios ativos.
Maceração: consiste no simples contato da droga vegetal com o líquido extrator por um período de tempo determinado. Esta maceração pode ser estática (parada) ou dinâmica (com movimento), com agitação (movimentação em reator) de ambas.
Receita: derreta 200 g de açúcar com cravo, canela e um limão (cortado em quatro, com casca). Acrescente 500 ml de água e sete folhas de guaco. Deixe apurar, apague o fogo e coloque uma colher de sopa de camomila. Coe a mistura e tome uma colher duas vezes por dia.
Uma infusão é obtida fervendo-se a água necessária, que posteriormente é derramada sobre a planta já separada e picada, num outro recipiente. Este recipiente deve permanecer tampado de 5 a 10 minutos com a mistura quente em seu interior. Depois desse repouso, deve-se coar o infuso e utiliza-lo logo em seguida.
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