Como controlar o fósforo? O paciente que já não consegue eliminar o fósforo corretamente pela urina, deve então, diminuir o consumo deste através de uma dieta pobre em fósforo. Deve-se evitar alimentos ricos em fósforo, que são: Leite e seus derivados, incluindo sorvetes e iogurtes.
Sabe-se também que nas refeições em que a quantidade de fósforo é maior, o quelante deve ser prescrito em maior quantidade e, naquelas refeições em que não há alimentos ricos em fósforo, não há necessidade de quelante.
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Os mais comuns são:Hidróxido de alumínio;Carbonato de cálcio;Acetato de cálcio;Sevelamer.
Alimentos ricos em Fósforo que devem ser evitados
Miúdos de frango e boi, fígado, moela, sardinha, bacalhau, frutos do mar, chocolate e achocolatados, amendoim, avelã, paçoca, castanha de caju, nozes, grãos integrais (arroz integral, centeio, cevada, germe de trigo e linhaça).
Altos níveis de fósforo podem levar à doença óssea, que provoca dores, enfraquecimento e quebra dos ossos, coceiras em todo o corpo e calcificação (endurecimento) dos tecidos moles, como vasos sangüíneos, coração e pulmões, aumentando o risco de morte.
Quando há falta de fósforo no organismo, a chamada hipofosfatemia, a tendência é que a pessoa comece a sentir problemas como: dor óssea, problemas metabólicos, taquicardia, perda de memória e resistência à insulina.
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O excesso de fósforo no organismo pode provocar calcificação cardiovascular, calcificação dos tecidos moles, osteopenia (diminuição da massa óssea), anemia, hipertensão, coceira (pode levar a lesões cutâneas graves) e disfunção sexual, além de confusão mental e sensação de peso nas pernas.
Os principais alimentos ricos em fósforo são as sementes de girassol e de abóbora, as frutas secas, peixes como sardinha, as carnes e os laticínios.
Os quelantes de fósforo devem ser tomados nas refeições e nos lanches ou, no máximo, até trinta minutos depois. Se ingeridos com o estômago vazio, não vão ter muito efeito. A dose do quelante varia muito. Depende da quantidade de fósforo na refeição ou no lanche.
Varela, alguns alimentos devem ser totalmente eliminados da dieta, como as frutas secas (nozes), sucos de fruta concentrados, caldos para cozinhar e substitutos do sal ou sal light, pois também são ricos em potássio. “A carambola também deve ser eliminada da dieta dos portadores de doença renal crônica.
Alimentos com Baixo Teor de Potássio Incluem:maçãs, suco de maçã e compota de maçã;a maioria das bagas, incluindo amoras, mirtilos, morangos e framboesas;uvas e suco de uva;suco de abacaxi e abacaxi;melancia;espargos;brócolis;cenouras;
Leguminosas: Aqui temos grãos como feijão, lentilha, soja, ervilha e grão-de-bico, todos com boas quantidades de fósforo. Por isso, é possível intercalar para aproveitar os diferentes benefícios desses alimentos, que também são ricos em ferro de uma forma geral.
Prefira as frutas pobres em potássio, como: abacaxi, ameixa, banana maçã, laranja lima, maçã, mamão, manga, melancia, morango, pêra e pêssego. Abacaxi, maçã, melancia e pêssego são frutas com pouco potássio.
Os agentes quelantes tem como finalidade a formação de quelatos, ou seja, formar complexos hidrossolúveis, onde íon metálico é envolvido por ligações covalentes do agente quelante. Exemplo: (HEDP Na2 + Ca+2), conhecido também como sequestrante de íons metálicos ou sequestrante de dureza.
Os quelantes devem ser ingeridos junto com a alimentaçao, de forma a permitir a melhor mistura com os alimentos. Dentre os tipos mais comumente utilizados estao os quelantes à base de cálcio ou aqueles livres de cálcio ou metal, como o sevelamer.
Os seis alimentos que ajudam a eliminar os metais pesados do organismoCoentro. O consumo regular deste vegetal fresco pode ajudar a facilitar a digestão, dar uma mãozinha para o corpo expulsar restos de antibióticos e também excretar níquel e mercúrio. ... Alho. ... Chlorella. ... Magnésio. ... Selênio. ... Coenzima Q10.
Potássio – apesar de saudáveis, algumas frutas, legumes e verduras entram no grupo de alimentos que prejudicam os rins por serem ricos em potássio, a exemplo da banana, da cenoura e das folhas da beterraba. A dica é descascá-los e deixá-los de molho antes de cozinhá-los.
De acordo com a nutricionista Leila Veiga, da clínica Renal Quality, existe uma lista de alimentos com baixo teor de potássio. Entre as frutas, estão abacaxi, acerola, ameixa fresca, limão, maçã, melancia e morango (veja a lista abaixo).
Como é feito o tratamento
O tratamento da hipercalemia é feito com a retirada dos alimentos ricos em potássio da dieta e, nos casos mais graves, também pode ser necessário a administração de medicamentos diretamente na veia, podendo ser necessário internamento até que o quadro melhore.
O aumento da quantidade de potássio no sangue pode resultar em algumas complicações como fraqueza muscular, alteração dos batimentos cardíacos e dificuldade para respirar.
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Principais sintomasDor no peito;Alteração dos batimentos cardíacos;Sensação de dormência ou formigamento;Fraqueza e/ou paralisia dos músculos.
De maneira geral, não há contraindicação ao consumo de leite e histórico de cálculo renal. Entretanto, algumas pessoas com deficiência de oxalato tem uma propensão maior à formação de cálculos, quando ingerem uma quantidade excessiva de cálcio.
Alimentos poderosos para limpar os rins1 – Vinagre de Maçã O vinagre de maçã é eficaz na prevenção do estresse oxidativo dos rins. ... 2 – Feijão. ... 3 – Suco de Limão. ... 4 – Melancia. ... 5 – Romã ... 6 – Manjericão. ... 7 – Tâmaras. ... 8 – Dente-de-Leão.
Na dieta para problemas renais é importante controlar a ingestão de proteínas, como frango, feijão, peixe e ovo, pois o seu consumo excessivo pode sobrecarregar os rins, favorecendo a ocorrência de sinais e sintomas, como dor nas costas, cansaço, dor ao urinar ou vontade frequente de urinar.
Para preparar deve-se deixar o feijão de molho de 10 a 12 horas e cozinha-lo em panela de pressão durante 30 minutos sem fazer uso de sal, que só deve ser colocado depois de pronto o cozimento e de deixar a água evaporar, com a tampa da panela destampada e a chama de fogo em nível moderado.
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