Uma alimentação rica em carboidratos refinados, como pães, massas e doces dificulta a absorção desta vitamina. Ou seja, é necessário manter uma alimentação equilibrada, com poucos carboidratos refinados. O uso em excesso de protetor solar ou se expor ao sol com muita roupa atrapalha a absorção da vitamina.
leia mais , as pessoas não conseguem absorver as gorduras normalmente. Elas também não conseguem absorver vitamina D, pois esta é uma vitamina lipossolúvel, a qual é normalmente absorvida juntamente com gorduras no intestino delgado. Uma menor quantidade de vitamina D pode ser absorvida pelo intestino com a idade.
A principal forma de ativar a vitamina D no organismo é através da exposição solar. Pode ser encontrada ainda em alguns poucos alimentos, como peixes gordurosos, óleo de fígado de bacalhau e cogumelos secos. Leite, ovos e fígado bovino também têm a vitamina, mas em menor quantidade.
Tomar sol por 15 minutos diariamente é a forma mais eficaz de se conseguir manter bons níveis de vitamina D no organismo. Mas a alimentação sempre pode ajudar no processo - e, em casos avaliados por médicos, pode ser necessária a suplementação.
Infelizmente, nenhuma fruta contém vitamina D.
Basicamente, a vitamina D está presente apenas em alimentos de origem animal. A única exceção são os cogumelos1, que, assim como os humanos, conseguem sintetizar o nutriente quando ficam expostos ao sol.
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O tratamento pode ser feito em diversos esquemas, como com 50.000 UI, 1 vez por semana por 8 semanas, 6.000 UI ao dia, por 8 semanas ou 3.000 a 5.000 UI ao dia, por 6 a 12 semanas, sendo que a dosagem deve ser individualizada para cada pessoa, dependendo dos níveis séricos de vitamina D, histórico médico e tendo em ...
Peixes, como salmão, sardinha e atum; frutos do mar; óleo de fígado de bacalhau; carne de fígado; gema de ovo e leite e derivados são boas opções para obter mais vitamina D e devem fazer parte da dieta constantemente.
As principais fontes alimentares de vitamina D são os carnes, peixes e frutos do mar, como salmão, sardinha e mariscos, e alimentos como ovo, leite, fígado, queijos e cogumelos.
A cafeína pode dificultar a absorção de algumas vitaminas e minerais de alguns suplementos, como cálcio, ferro e vitaminas B e D. Por isso, os nutricionistas recomendam que os suplementos vitamínicos sejam ingeridos com água e, de preferência, antes ou depois de tomar bebidas com cafeína, como café, chá ou coca-cola.
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