O que não pode faltar em um bom café da manhã de hotel?
Utilizando garrafas térmicas, ofereça um bom café, coado, expresso ou descafeinado. Junto do café, coloque o leite quente e, se possível, o chocolate quente já pronto (ou deixe o achocolatado por perto). Ofereça, também, diversos tipos de chás para serem feitos em água quente.
Uma dica, caso o hotel não tenha um “concierge” para te dar dicas de turismo, ligue para a recepção ou central de atendimento diretamente do seu apartamento. No geral, basta respeitar os vizinhos e cuidar com os barulhos que podem ser inconvenientes. A melhor forma da gente ser educado é colocar-se no lugar do outro.
Pelas regras de etiqueta à mesa, os guardanapos devem ser dispostos ao lado esquerdo do prato, ao lado do garfo. Mas, caso o pires e a xícara não estejam sobre o prato de lanche, o guardanapo pode ser colocado sobre ele também. Complemente o look com uma bela argola de guardanapo.
O que comer de café da manhã? 6 ideias para variar no cardápio
Cada hóspede do hotel tem a obrigação de respeitar as normas vigentes do local, mas também tem direito a receber visitas de fora, se assim o hotel permitir. O regulamento da maioria dos hotéis permite receber visitas de terceiros no quarto do hotel até as 22h.
Como montar um saboroso café da manhã no seu hotel (ou pousada)? Para montar um ótimo café da manhã, deve-se, primeiramente, aproveitar bem o espaço do salão em que ele é servido. As mesas com os alimentos devem ficar posicionadas de modo que facilite a circulação das pessoas ao seu redor ou, ao menos, de uma ponta a outra.
Café, chá, iogurte, leite e sucos naturais são alguns exemplos de bebidas não podem faltar em um autêntico café da manhã de hotel. O café, por si só, além de ser uma paixão nacional, acelera o metabolismo e ajuda a melhorar a energia e a capacidade cognitiva. O chá traz vários benefícios à saúde e ajuda na hidratação.
O serviço de café da manhã, que se refere ao oferecimento do mesmo aos hóspedes, pode ser feito, basicamente, de três maneiras:
Mas o café da manhã, é claro, é apenas um dos momentos da relação com um cliente que podem interferir na impressão que o cliente tem do seu estabelecimento. Buscar proporcionar uma experiência marcante em todas as etapas da jornada do hóspede é fundamental para garantir o sucesso do seu estabelecimento hoje, amanhã e sempre.
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