Nozes, castanha, pistache, avelã, amêndoa, carnes, aveia, arroz integral, gérmen de trigo, feijão, lentilha, ervilha e grão-de-bico ajudam contra à baixa imunidade. Seus nutrientes combatem gripes e outras doenças do sistema imunológico.
Evitar usar maquiagem na hora de preparar os alimentos; Manter a pia e a cozinha limpas, evitando a proliferação de fungos e bactérias; Lavar bem as frutas, verduras e legumes antes de armazená-los e antes de serem consumidos.
✓ Não falar, tossir ou espirrar sobre os alimentos. ✓ Higienizar corretamente as mãos. ✓ Não secar as mãos no uniforme.
Escolha uma panela grande para preparar o peixe dentro de casa. Você também pode recriar a receita em casa sem precisar de nenhuma fogueira. Basta colocar uma panela grande de alumínio ou aço inoxidável no fogão. Caso a panela tenha uma cestinha ou uma peneira, será bem mais fácil tirar o peixe da água depois de cozido.
Basta colocar uma panela grande de alumínio ou aço inoxidável no fogão. Caso a panela tenha uma cestinha ou uma peneira, será bem mais fácil tirar o peixe da água depois de cozido. Caso não tenha nem uma cestinha, nem uma peneira, tire o peixe cozido da água com uma escumadeira.
Escolha o peixe certo. A receita tradicional leva peixes brancos de água doce, como a truta comum ou o peixe-branco de lago norte-americano. Porém, você também pode usar arenque, bacalhau, hadoque ou salmão branco. Você vai precisar de 4 filés de 230 g. Para aumentar o tamanho da receita, calcule aproximadamente 2 g de peixe por pessoa.
O peixe que não for consumido no mesmo dia deve ser colocado em água salgada por um tempo. É preciso secá-lo bem e depois armazená-lo na geladeira. Por fim, podemos verificar se está está fresco ou em mau estado no momento de comer.
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