Em todos os casos, o máximo que poderá acontecer é de seu bolo grudar nas laterais ou no fundo. Não se preocupe que o bolo não ficará com gosto ruim, nem irá ressecar.
Significado de Untar Revestir com uma camada de gordura; besuntar: untou a forma do bolo. verbo pronominal Passar unto, óleo, gordura, no próprio corpo: untou-se de gordura ao fazer o cozido.
Confira a seguir 6 dicas que funcionam e não passe mais por isso!
Também há uma outra maneira de não deixar seus bolos grudarem na forma sem manteiga e sem farinha. Você também pode usar papel-manteiga para forrar o tabuleiro. Para isso, corte o papel na medida da sua forma e coloque-o no fundo. Depois é só despejar a massa e levar ao forno.
É possível usar óleo ou manteiga para untar a forma, sem problemas. No entanto, é importante estar atento a algumas diferenças: a manteiga é mais fácil de passar, é só espalhar com um pedacinho nas mãos caso não tenha pincel.
Para untar a forma você pode utilizar manteiga ou margarina.
A não ser que você tenha assadeiras com fundo removível, essa é uma das melhores formas para bolo caseiro. Você ainda pode optar pelas formas artísticas, que são muito utilizadas para fazer bolos caseiros.
Jogue água quente nela para que o calor e a umidade ajudem a descolar o bolo. Balance o bolo em cima da bandeja. Coloque uma bandeja sobre a forma. Segure os dois juntos com firmeza e os vire de cabeça para baixo. Balance cuidadosamente a forma até o bolo cair. Você também pode virar a forma sobre uma grelha.
Assim como existem diversos tamanhos de panelas para o preparo de cada prato, você precisa ter atenção quanto ao formato de cada forma para bolo. Formas redondas maiores que 30cm, são ideais para assar receitas de bolo em grande quantidade.
Conheça truques para desenformar bolos! Você fez o bolo com carinho: foi ao mercado, comprou os ingredientes, seguiu a receita e, na hora de desenformá-lo, foi aquele desastre: ele quebrou todinho! Que coisa chata! Mas estamos aqui para te ajudar e evitar que isso aconteça novamente.
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