Desenvolve-se anemia, causando palidez, fraqueza, fadiga, e, se for grave, falta de ar e tonturas. Uma deficiência grave de vitamina B12 pode lesionar os nervos, causando formigamento ou perda de sensibilidade nas mãos e nos pés, fraqueza muscular, perda de reflexos, dificuldade em andar, confusão e demência.
A discussão sobre os níveis de B12
No entanto, é bem estabelecido na literatura científica que as pessoas com níveis de B12 entre 200 pg/ml e 350 pg/mL – níveis considerados “normais” – têm claros sintomas de deficiência de B12.
As principais causas da deficiência dessa vitamina são a doença de Crohn, a realização de dietas vegetarianas sem a devida orientação ou a falta de fator intrínseco, uma substância que permite a absorção dessa vitamina.
Posologia Adultos Assintomáticos: 1000 mcg de vitamina B12, intramuscular, 1 vez por semana, até que a deficiência seja corrigida (em geral 6 a 8 semanas). Após, para casos com indicação de reposição por toda a vida, 1 vez ao mês (cianocobalamina) ou 1 vez a cada dois meses (hidroxicobalamina).
10 alimentos com vitamina B12 para incrementar sua alimentação e sua saúdeSalmão sockeye, ou salmão vermelho, rico em vitamina B12. shutterstock. ... Levedura nutricional (nutritional yeast) shutterstock. ... Mexilhão. shutterstock. ... Bife de fígado. ... Leite. ... Truta arco-íris. ... Cereal. ... Atum – mais uma boa escolha de alimento com vitamina B12.
39 curiosidades que você vai gostar
A vitamina B12, ou cobalamina, é uma das oito vitaminas do complexo B. Ela é encontrada em alimentos de origem animal (exceto o mel), como carnes vermelhas, frutos do mar, peixes, ovos e leite, e é responsável por importantes funções no corpo.
Os alimentos ricos em vitamina B12 são especialmente os de origem animal, como peixes, carnes, ovos e laticínios, e ela desempenha funções como a manutenção do metabolismo do sistema nervoso, a formação do DNA e a produção de glóbulos vermelhos saudáveis para o sangue, prevenindo anemia.
A Vitamina B12, também conhecida como Cobalamina, desempenha uma série de funções essenciais para o nosso organismo, sendo importante para, entre outras coisas, manter o metabolismo em funcionamento. Se trata de um nutriente que tem, entre suas funções, a produção de glóbulos vermelhos no sangue.
A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda uma quantidade de consumo diário médio de 2,4 microgramas (mcg) de vitamina B12 para os adultos. Alguns dos principais alimentos que contêm essa vitamina são: Bife de fígado (100 gramas) = 112 mcg de B12.
Como é um pronome interrogativo?
Qual foi o casamento mais curto do mundo?
Como ganhar dinheiro na internet de forma honesta e comprovada 2022?
Quais são os objetivos da nutrição enteral?
Quanto equivale 1 trilhão de dólares?
Quanto tempo dura a atração física?
Pode a ilegitimidade ser reconhecida de ofício?
O que é crime de corrupção ativa e passiva?
O que significa T0 T1 T2 T3 em Portugal?
Quanto rende escrever um livro?
Como deixar seu celular de anime?
Como funciona o desconto do INSS na folha de pagamento?
Porque o play música não está mais disponível?