O chimichurri é um molho tradicional na Argentina e no Uruguai. É usado basicamente para temperar a carne, seja para marinar antes de assar, quanto para molhar a carne enquanto assa ou depois de pronta, como molho para a carne.
Dessa forma, ele é usado basicamente para temperar a carne, seja para marinar antes de assar, para molhar a carne enquanto assa ou depois de pronta, como um molho. Além do uso em carnes, o chimichurri pode agregar, além de sabor, muito valor às suas linguiças artesanais.
Além de ser muito utilizado em carnes, principalmente no tradicional churrasco, o seu uso se expandiu a molhos de saladas, tempero de arroz e feijão, entre outras receitas. Diante disso, nada melhor do que alinhar o sabor e a variabilidade ao bem-estar.
Nesse momento acrescente a cebola e o alho picados e refogue por 2 minutos, até murchar bem. Agora acrescente os temperos secos: colorau, louro e chimichurri e misture bem. Dica: Você pode incrementar o sabor do seu feijão gordo com os temperos secos que quiser.
Salsinha, alho, cebola, tomilho, orégano, pimenta vermelha moída, pimentão, louro, pimenta-do-reino, mostarda em pó, salsão, vinagre e azeite.
31 curiosidades que você vai gostar
Os ingredientes básicos deste tempero são: cebola desidratada, alho desidratado, salsa desidratada, pimenta calabresa desidratada, páprica desidratada, pimentão vermelho desidratado, orégano desidratado, cebolinha desidratada, realçador de sabor glutamato monossódico, mostarda desidratada e louro desidratado.
Todos os ingredientes do tempero Pega Marido são desidratados e uma pequena quantidade é suficiente para dar sabor aos alimentos. Ingredientes: Cebola desidratada, açafrão, ajinomoto, mostarda em pó, alecrim moído, tomate desidratado, pimentão verde desidratado, salsa desidratada e alho desidratado.
Para variar o sabor do feijãoAlho e cebola em pó Depois de finalizar o preparo do feijão, acrescente algumas pitadas de alho e cebola em pó, que você encontra em feiras livres e lojas de produtos naturais. ... Cenoura e abóbora. ... Páprica. ... Beterraba. ... Fumaça. ... Maxixe. ... Extrato de tomate.
Para deixar seu feijão ainda mais gostoso, você pode refogar pedacinhos de calabresa ou de paio junto com a cebola e o alho. Quer deixar ainda mais gostoso? Frite pedacinhos de bacon, escorra bem e sirva por cima do feijão — também vale cheiro-verde e outras ervas frescas!
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