A horta pode ser integrada ao dia a dia da escola, sendo fonte de observação e pesquisa, levando a uma reflexão diária por parte dos professores e alunos. ... Assim, através da horta escolar temos como integrar os diversos recursos de aprendizagem e oportunizar seu envolvimento nas questões ambientais e de degradação.
- Preservação do meio ambiente. - Desenvolvimento de sistema de reciclagem de lixo e reuso de materiais sólidos. - Incentivo e uso de meios de transportes coletivos, bicicletas, veículos elétricos e outros que não poluem o ar. - Utilização racional e controlada dos recursos naturais e minerais do planeta Terra.
Para introduzir uma alimentação mais saudável na escola, não basta somente criar uma horta. É necessário saber lidar com desafios do cotidiano escolar, valorizar a cultura local e apresentar para a comunidade a cultura da cooperação e do compartilhamento de ideias, projetos e recursos.
Dependendo do tamanho da horta, a turma poderá ser dividida em grupos, como de limpeza da terra, de aragem da mesma, de plantio das sementes, de regar e um outro grupo para fazer as anotações escritas de todos os passos.
A horta permite introduzir os estudantes no mundo da agricultura, já que, em geral, a maioria não sabe de onde vêm os alimentos, como são cultivados, a importância do solo, da água e da economia a eles relacionados”, ressaltou a estudante Tayane Barbieri, integrante da equipe do projeto.
A horta escolar tem como principal objetivo integrar os diversos tipos de recursos de aprendizagem, integrando ao dia a dia da escola gerando fonte de pesquisa e observação exigindo uma reflexão diária por parte dos educadores e educandos envolvidos.
- Uso de fontes de energias renováveis e limpas como, por exemplo, eólica e solar. - Implantação de sistemas de educação ambiental nas escolas. - Ampliação, preservação e manutenção de áreas verdes (parques, bosques, jardins públicos).
O principal benefício da sustentabilidade é preservação ambiental por meio de medidas como economia de energia elétrica, utilização de fontes alternativas de energia, reciclagem de materiais, tratamento do lixo, diminuição na emissão de gases poluentes, fim do desmatamento e incentivo ao consumismo sustentável.
As atividades realizadas na horta escolar contribuem para os alunos compreenderem o perigo na utilização de agrotóxicos para a saúde humana e para o meio ambiente; proporciona uma compreensão da necessidade da preservação do meio ambiente escolar; desenvolve a capacidade do trabalho em equipe e da cooperação; ...
“O objetivo é conscientizar os estudantes sobre a importância da preservação de recursos ambientais para a produção sustentável de alimentos. Também será incentivado o consumo de produtos de altos valores nutritivos, as hortaliças produzidas pelos próprios alunos", explicou o coordenador do projeto, Élcio Santos.
DIRETORIA GERAL DE GESTÃO EDUCACIONAL DIRETORIA DE ENSINO COORDENADORIA DE PROGRAMAS E PROJETOS EMEB-PROFESSORA JOANA DARK DA SILVA APRESENTAÇÃO Como podemos construir uma sociedade sustentável a partir da horta escolar (PEHEG)?
OBJETIVO GERAL Promover a educação ambiental dos educandos e da comunidade em seu entorno através da horta escolar. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Levar os alunos a vivência e o contato direto com o meio ambiente natural. Oportunizar ao aluno a conquista do seu espaço, preservando o meio ambiente onde vivemos.
O Projeto Horta “Vida e Saúde na Escola” é dividido em ciclos anuais, de atividades teóricas e práticas, através de uma abordagem qualitativa de acordo com Minayo et al (2007) ainda, observacional descritiva, atividades lúdicas realizadas no decorrer dos ciclos do projeto.
Ademais, a realidade das condições ambientais vivenciada pela atual geração, expressa o quanto é essencial trabalhar a questão da sustentabilidade na sua instituição de ensino.
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