A venda e o consumo de carne desse tipo de animal são proibidos no Brasil.
Além disso, estudos demonstram que alguns patógenos presentes nas carnes cruas não são capazes de induzir doenças em cães e gatos, mas são perigosos para humanos. Digamos que o pet coma algum alimento contaminado e, em seguida, dê um lambeijo em você: é possível que você seja contaminado pelo patógeno.
2 “Digam aos israelitas: De todos os animais que vivem na terra, estes são os que vocês poderão comer: 3 qualquer animal que tem casco fendido e dividido em duas unhas, e que ruminam. ... 8 Vocês não comerão a carne desses animais nem tocarão em seus cadáveres; considerem-nos impuros.
“Os cachorros e os gatos são mascotes e não devem tornar-se alimento. A criação e a captura com esse fim devem ser condenadas por lei”, afirma.
A gerente estadual de Vigilância e Saúde explicou que o abate e a comercialização da carne de cães e gatos para o consumo humano é crime. “A legislação brasileira não permite o abate para consumo a carne de gato e cachorro.
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"O gosto da carne de cachorro é similar ao da de carneiro, é muito suculenta e, se preparada corretamente, é muito gostosa, acrescenta ele.
Você pode estranhar, mas não existe no Brasil uma lei que diga: "é proibido matar cães e gatos para alimentação". ... Para o órgão não existe abatedouro de cães no Brasil, mas não há uma proibição na lei – apesar de que, devido à nossa cultura, seria bem difícil alguém conseguir autorização para isto.
Na China antiga, os cães podiam ter funções diferentes dentro de uma casa: eles podiam guardar a fazenda, eles podiam ser cães de caça, mas também podiam servir para comer. Além disso, cães e carne de cachorro eram considerados oferendas importantes para os antepassados e alimento sacrificial para os deuses.
Carne de cachorro é um alimento consumido principalmente na Ásia Oriental (e.g.Coreia e Vietnã) e alguns países da África (e.g. Nigéria). Seu consumo resulta da tradição cultural, escassez ou racionamento de outras fontes de carne ou da crença nos benefícios medicinais atribuídos a várias partes do cachorro.
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