Você precisa apenas de 1 colher (sopa) de açafrão por dia para desencadear os poderes de redução de peso e eliminar a gordura localizada. “A dica é utilizá-lo em peixes, frango, arroz integral, risotos, sopas e até em molho para salada.
A cúrcuma, ou açafrão-da-terra, é um tempero que tem ação anti-inflamatória, e antibacteriana, sendo útil para digestão, asma e psoríase. Conheça outros benefícios incríveis desta raiz para a saúde e aprenda como usar
Como estas doses são altas, é importante ter o acompanhamento de um médico ou nutricionista antes de começar a tomar suplementos de cúrcuma. O acompanhamento de um profissional pode indicar, além da dosagem recomendada, o momento certo de tomar este suplemento, que pode ser entre as refeições ou juntamente com a comida.
De acordo com o centro médico da Universidade de Maryland, o consumo de cúrcuma em pó deve ser de entre 1 e 3 gramas por dia. Em suplementos, este valor não deve exceder os 600 miligramas, no máximo 3 vezes ao dia.
Os efeitos colaterais da cúrcuma estão relacionados com sua utilização excessiva, podendo causar irritação no estômago e enjoo. Apesar de ter vários benefícios para saúde a cúrcuma está contraindicada em pacientes que estejam tomando remédios anticoagulantes e com obstrução das vias biliares devido à pedra na vesícula.
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