Colar ou anel salva gotas: Uma peça de aço inoxidável com forração de feltro. Usa-se colocar no gargalo da garrafa já aberta, para evitar que gotas de vinho escorram pela garrafa, danificando o rótulo e manchando a superfície onde está a garrafa.
Anel salva-gotas Ele deve ser usado assim que o vinho for servido, encaixado no gargalo da garrafa. Esse anel evita que as gotas da bebida escorrem pela garrafa, manchando o rótulo e a mesa onde o vinho está.
Ele possui uma bomba a vácuo que extrai o ar da garrafa após aberta e você a veda novamente com uma rolha de borracha reutilizável. Para usar, coloque a rolha reutilizável na garrafa e use a bomba para retirar o ar.
O anel é colocado no gargalo da garrafa e, caso o líquido escorra, será absorvido rapidamente.
Veja para que serve cada acessório: Cortador de lacre: corta o lacre que cobre a rolha. Saca-rolhas: a ponta em espiral e a alavanca ajudam a retirar a rolha. ... Tampa: substitui a rolha depois que a garrafa é aberta e conserva o vinho que não foi consumido.
O Salva-Vinho ajuda a preservar as características do vinho (aromas e sabores) por alguns dias, mesmo após abrir a garrafa.”
O corta-gota é um acessório cuja função é bem simples e prática: ele é feito para evitar que o vinho respingue fora da taça ao ser servido. Ele faz com que, ao servir a bebida, nenhuma gota escorra pela garrafa, impedindo o desperdício e o tornando o serviço bem mais cuidadoso.
O salva-gotas serve como auxílio na hora de servir um vinho – ou qualquer outra bebida, de um recipiente para o outro, como da garrafa à taça. Trata-se de uma lâmina fina e arredondada que é enrolada e encaixada na boca da garrafa do vinho. Com isso, ao servir o vinho na taça, evita-se que se perca a última gota.
Como usar uma Bomba de Vácuo para vinhos?
Também conhecido como vacu vin, serve para guardar o vinho depois de aberto e conservá-lo por mais tempo. É um aparelho que retira o oxigênio da garrafa através de uma rolha de plástico perfurada através de uma bomba.
Retirar a rolha de um vinho nem sempre é a tarefa mais fácil, mesmo com ajuda de um saca-rolha, ainda mais quando tudo o que queremos fazer é chegar em casa e relaxar apreciando esse tipo de bebida.
Etiqueta do vinho: 9 dicas para servir corretamente 1 Planeje a carta de vinhos do dia 2 Mantenha as garrafas na temperatura ideal 3 Deixe os tintos no ponto certo 4 Prepare a mesa e a sala de jantar 5 Tenha cuidado ao sacar a rolha 6 Conheça o passo a passo da garrafa para a taça 7 Acerte na quantidade 8 Sirva os convidados em ordem More ...
Uma regra importantíssima da etiqueta do vinho é colocar a taça de vinho à direita do prato na mesa e, à sua esquerda, uma taça ou copo de água. Assim, os convidados podem limpar o paladar entre as garfadas para apreciar o vinho ao máximo.
Essa medida vale, principalmente, para os vinhos tintos e envelhecidos, como Syrah , Bordeaux ou Merlot, mas também para aqueles que ficaram guardados na garrafa por muito tempo, assim como os vinhos e espumantes de safra vintage. Use um decanter ou abra a garrafa cerca de 30 minutos antes do horário para deixar esses vinhos no ponto!
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