Como o óleo essencial mais vendido da doTERRA, o doTERRA® Brasil Lemon possui muitos usos e benefícios. Adicione 1 gota à água ou ao suco para um sabor refrescante. Pode ser utilizado na cozinha, no preparo de alimentos e receitas de sobremesa, dentre outros.
Existem diversas aplicações para essa especiaria nas receitas do dia a dia. Entre elas, é comum seu uso em carnes, aves, e, mais popularmente, peixes e frutos do mar. Além disso, pode ser usada para dar um toque mais cítrico e picante para massas e pães. Há quem use também para caldos, sopas, ovos e saladas.
Onde usar: Esse tempero é excelente para carnes bovina, suína, cordeiro, aves e peixes, também dá um toque especial nas saladas de folhas verdes, vegetais cozidos e massas. E para finalizar fica uma delícia em petiscos (queijo fresco, salame, presunto, etc).
Uso interno: Tomar de 5 a 8 gotas no chá ou puro, pode ajudar a aliviar a dor de garganta. Deve ser misturado com òleo de Cocô, Azeite, Óleo de semente de Uva ou outros. Utilize 3 a 4 gotas no difusor para aromatizar o ambiente.
Você pode utilizar três gostas de óleo essencial de limão em um difusor de tomada ou dissolver 15 gotas em um copo de água e espalhar com um borrifador pelos locais desejados. Mas os benefícios são melhor aproveitados com o difusor.
Como vimos, um dos usos mais comuns do chimichurri é para o tempero carnes e isso pode fazer do seu próximo churrasco uma delícia! Dessa forma, ele é usado basicamente para temperar a carne, seja para marinar antes de assar, para molhar a carne enquanto assa ou depois de pronta, como um molho.
A especiaria é bastante versátil, sendo utilizada em pratos variados. De frutos do mar a diferentes tipos de carne. Pode ser usada também no preparo das tradicionais paellas, em canapés, ovos, refogados com legumes, sopas, vegetais tortas salgadas e molhos, ou simplesmente salpicada sobre a batata frita.
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