Quem quiser experimentá-la, pode misturar ao iogurte, junto com granola, ou mesmo comer in natura, mas não com os doces – onde é mais encontrada. “Quando pensa em physalis, sempre vem a imagem do docinho de festa. Se existe um vilão alimentar, hoje, é o açúcar.
O quilo do produto é comercializado entre R$ 10 e R$ 35 (os preços variam se a fruta é fresca, congelada para atacado ou varejo), podendo ser mais caro, o que depende da região.
Em média a Physalis orgânica dura até 30 dias ou mais sem problemas em ambiente seco e fresco. A Physalis pode ser congelada retirando a palha protetora e assim conserva as suas propriedades por um ano. Congelada pode ser utilizada para fazer refresco, batida com leite ou preparar polpas e geleias.
A physalis tem uma função antioxidante de dar inveja à qualquer outra fruta parecida. Muito rica em substâncias capazes de ajudar nesse sentido, ela protege o corpo e faz com que as células combatam os radicais livres, sendo capaz de prevenir uma série de doenças, como hepatites, por exemplo.
Atacadistas
| Nome | Volume | Mês |
|---|---|---|
| AGUAI COMERCIAL DE FRUTAS E LEGUMES LTDA. | 0.049 | 08 |
| ALVES MARIA E OLIVEIRA COMÉRCIO DE FRUTAS LTDA. | 0.01 | 08 |
| BENASSI SÃO PAULO - IMPORTAÇÃO E EXPORTAÇÃO LTDA. | 3.421 | 08 |
| CAFIFA COMÉRCIO DE FRUTAS LTDA. | 0.249 | 08 |
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