O quiabo é aquele tipo de alimento bem polêmico, né?...Quer aprender a tirar a baba do quiabo? Veja 3 técnicas para deixar o alimento mais sequinho
BICARBONATO DE SÓDIO PARA O CONTROLE DO OÍDIO A doença é facilmente identificada, pois forma uma camada branca na superfície da folha, que costumeiramente os agricultores chamam de “cinza das folhas”.
Para o tratamento das plantas infestadas, dilua 100 ml da solução de fumo em 1 litro de água. Acrescente dez gotas de detergente caseiro (para quebrar a tensão superficial da água) e pulverize sobre as plantas. Repita a aplicação quando necessário.
Adubação orgânica: Aplicar em toda a área de cultivo, cerca de 30 dias antes do plantio, de 10 a 20 t/ha de esterco de curral ou de composto orgânico, ambos bem decompostos, ou ainda, 2,5 a 5 t/ha de esterco de galinha curtido ou húmus de minhoca .
Ele deverá ser adubado três vezes: uma vez após o desbaste das mudas, outra quando os primeiros quiabos começarem a crescer e uma terceira vez no meio da estação de crescimento. Para fazer isso, basta remexer com um ancinho alguns centímetros do adubo em torno das plantas, de modo que o solo fique enriquecido.
O quiabo pode ser um vegetal polêmico, pois muitas pessoas não gostam daquela “ baba ” característica que ele tem. Mas você já viu aqui no blog do TudoGostoso que é possível retirá-la e aproveitar todo o sabor do quiabo! Com ele, podemos fazer até quiabo empanado, um petisco incrível!
Procure vestir luvas e mangas compridas na colheita do quiabo, pois as folhas e os quiabos são cobertos por espinhos que podem irritar a pele. Coma o quiabo enquanto ele estiver fresco. O sabor e a textura dele ficarão melhores alguns dias após a colheita.
Há estudos que conferem ao quiabo o poder de reduzir o desenvolvimento de alguns tipos de células cancerígenas. De acordo com os pesquisadores, a lectina, uma proteína que faz parte da composição do legume, reduziria em até 60% as chances de proliferarem células de câncer nas mamas.
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