A limpeza deve ser feita com água, detergente neutro e esponja macia. Remova o pino e, se houver, o cesto retentor de alimentos, limpando cada peça da panela de pressão. Guarde o produto sempre limpo e seco, num local que não ofereça riscos de quedas ou de choques.
Se quiser dar mais brilho à forma, lave a esponja comum e a de aço e adicione sabão. Coloque pasta de dente diretamente na forma; Passe a esponja de aço sobre essa pasta e esfregue por toda a forma; Enxágue novamente a forma e pronto: ela estará limpa e brilhando!
É muito importante que toda vez que for usar sua panela de pressão, você lave corretamente toda a tampa, retirando os temperos e qualquer gordura que ficar de algum alimento. Outra dica é não adicionar condimentos enquanto o alimento estiver cozinhando na panela, assim você não tem a chance da válvula entupir durante o cozimento da sua comida.
A maior válvula da panela de pressão solta o vapor, porém caso essa não funcione, existe uma menor de segurança, que só solta vapor quando a maior não estiver funcionando. Essa é uma forma de segurança da panela, para que não ocorra uma explosão da panela.
A tampa da sua panela de pressão tem uma borracha de vedação e ela deve estar bem colocada em volta da tampa, para não escapar nenhum vapor. Preste atenção na hora de ferver algum alimento. Se em volta da tampa estiver “borbulhando”, isso pode ser um sinal que a borracha da panela não foi colocada corretamente.
Quando for guardar a tampa, deixe-a separada da borracha e só utilize ela se estiver macia. Espere a panela esfriar e toda a pressão sair da panela, assim você pode abri-la! Para esfriar mais rapidamente, você pode despejar água fria sobre a panela, o que liberará sua abertura.
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