Para tirar os batedores, empurre para baixo o ejetor de batedores. 7. Para remover a batedeira do suporte, segure-a e pressione o botão para soltar a batedeira. Puxe-a para soltar do suporte.
Para retirar o corpo da base da batedeira, é preciso segurar o corpo da batedeira pela alça. Pressionar, então, o botão de articulação para destravar, posicione o corpo da batedeira 90º conforme imagem abaixo e puxe .
Já nas batedeiras comuns, as duas pás fazem rotação, mas ficam fixas no centro do aparelho e o bowl pode girar, se você ajudar. Além de misturar massas leves e aeradas, as planetárias são melhores para ver massas mais firmes. Se você cozinha bastante, vale investir em uma.
Para a retirada dos batedores, basta pressionar o botão ejetor (figura 5). DICA: É recomendado iniciar a mistura nas velocidades mais baixas e ir aumentando gradativamente conforme a mistura for se tornando homogênea. Ver o tópico “Escolhendo a velocidade adequada” .
Para ejetar facilmente os batedores de aço inox, mova o botão para a posição zero e pressione o para baixo. Uso portátil ou fixo: pode ser utilizada na base ou como batedeira portátil, para usos mais livres.
Para retirar a tigela, levante a parte superior da Batedelra. Então, basta dearosqueá-la puxar para fora. Quando quiser colocáła outra vez, é só encabxar e rosqueála novamente.
Em quase todas as planetárias este ajuste deve ser feito manualmente e basta pegar o batedor, localizar o arame mais largo e apertar os lados opostos ao mesmo tempo, desta forma aos poucos ele começa a alongar e ficar mais distante dos outros arames.
Seu formato pode variar de acordo com a batedeira industrial, porém sua função sempre será a mesma: bater misturas que exigem um pouco mais de força, porém com um toque de delicadeza.
Em geral são usados na velocidade mais alta da batedeira. O batedor de leque ou pá é ideal para: receitas mais pesadas, como as que levam manteiga, e que começam batendo a manteiga com o açúcar para depois acrescentarmos os outros ingredientes.
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