Coloque os pimentões numa peneira, tanto faz se forem inteiros (para os recheados) ou em pedaços para usar em temperos. Assim que a água estiver fervendo jogue sobre os pimentões e em seguida leve a peneira com os mesmos para escorrer sob a água fria da torneira.
O pimentão enriquece qualquer refeição, seja como prato principal – recheado com alguma carne ou ovo –, acompanhando saladas, antepastos ou até em uma boa moqueca de peixe. Como deixar mais digestivo? Para quem não sofre de indigestão, a melhor forma de consumir o pimentão é a crua, já que este preparo conserva todos os nutrientes com integridade.
Quem tem problemas gástricos e intestinais, como gastrite e síndrome do intestino irritável, costuma sofrer um pouco com o pimentão que, por ser um alimento fermentativo, pode causar indigestão.
Em outras ocasiões, sua comida pode se tornar amarga durante o processo de cozimento. O amargor pode ser desagradável para o paladar se você não gosta particularmente desse sabor. É possível combinar várias técnicas culinárias, ervas, temperos e adoçantes para eliminar o sabor amargo dos alimentos.
Para quem não sofre de indigestão, a melhor forma de consumir o pimentão é a crua, já que este preparo conserva todos os nutrientes com integridade. “No entanto, o cozimento não causa perda nutritiva tão importante. Além disso, refogar por pouco tempo também ajuda a abrandar as fibras, o que facilita a digestão”, lembra Suelen Dias.
É possível cancelar cartão de crédito com parcelas a vencer?
Qual o substantivo Sobrecomum de criatura?
Como produzir colágeno de forma natural?
Qual o significado da flor gérbera amarela?
Quais são os antidepressivos que emagrecem?
Quais são as partituras musicais?
Como descobrir qual é o dispositivo desconhecido?
O que fazer para deixar o rosto mais jovem?
Quais são os tipos de calandra?
Qual o único crime contra o patrimônio que admite a modalidade culposa?
Como mudar o padrão de pesquisa no Google Chrome?
Quais as espécies de lesão corporal previstos no artigo 129 do Código Penal?
Porque está chovendo tanto 2022?
Quais são os principais motivos dos conflitos mundiais?
Como o projeto político pedagógico reflete o processo pedagógico desenvolvido na escola?
Quem foi Gil Vicente e qual sua importância para a literatura?