Ouça em voz altaPausarAs mudas de pequi devem ser produzidas em sacos de polietileno colocando-se de três a quatro sementes por saco, enterradas a profundidade de dois cm. A percentagem de germinação alcança 60% e o período de germinação é de dias. O plantio das mudas no campo pode ser feito com espaçamento de 8 x 8 metros.
Ouça em voz altaPausarO fruto só dá para colher depois de uns cinco ou seis anos.
Ouça em voz altaPausarA época de produção dos frutos é de novembro a janeiro. A germinação do pequi pode demorar até um ano, mas menos da metade dos caroços germinam. De todos os frutos nativos do Cerrado, o pequi é o mais consumido e comercializado, e também o melhor estudado nos aspectos nutricional, ecológico e econômico.
Ouça em voz altaPausarFolhas pilosas, compostas, formadas por três folíolos, com as bordas recortadas. Flores vistosas, grandes, de coloração amarela.
Ouça em voz altaPausarPara fazer muda de pequi, deve-se mergulhar o fruto na água e deixá-lo de molho por quatro dias. Fica mais fácil para tirar a polpa com jato de água e obter a semente, que vai precisar de dois dias para secar completamente. O passo seguinte é aplicar um tratamento para acelerar a germinação da semente.
Ouça em voz altaPausarÉ recomendado regar os pés de pequi 2 a 3 vezes por dia. Feito isso basta esperar que as mudas comecem crescendo, o que leva cerca de 50 dias para acontecer. Passados esses 50 dias podemos começar a fazer as mudas para que o fruto tenha mais espaço para se desenvolver!
Ouça em voz altaPausarUma caixa (30 quilos) está sendo comercializada por R$ 30,00.
Que tal aprender como plantar pequi em casa? Assim, se você faz parte do grupo que tem o costume de fazer receitas com pequi, poderá usar o ingrediente fresquinho em suas preparações se aprender como plantar pequi em casa.
Isso proporcional um maior interesse comercial para esta fruta, fazendo com que seu cultivo seja expandido. O pequi é uma fruta nativa do cerrado brasileiro, cujo nome científico é Caryocar brasiliense camb. É também conhecido como: piqui, pequiá, piquiá, piquiá-bravo, amêndoa-de-espinho, grão-de-cavalo, pequiá-pedra, pequerim e suari.
A melhoria da germinação das sementes pode ser obtida pelo uso de hormônios (ácido giberélico). O manejo da cultura ainda requer pesquisas, porém, as informaçöes já disponíveis são importantes para os agricultores pioneiros no estabelecimento da cultura do Pequi.
Em uma bacia, misture 1 grama de ácido giberélico, que é encontrado em lojas agropecuárias, com uma pequena quantidade de álcool e 4 litros de água. Mexa bem, para o ácido se dissolver. Deixe a semente na solução descansando por quatro dias, quando estará pronta para o plantio, com o “olhinho” para cima, em uma sementeira apenas com areia.
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