Coloque as gemas e o açúcar em uma xícara, bata com um garfo até que fique cremoso e esbranquiçado. Adicione a canela a gosto (em média 1 colher de chá rasa), continue batendo com o garfo até que fique bem homogêneo. Adicione o leite quente aos poucos e continue mexendo até dissolver a mistura. Beba bem quentinho!
Quais os benefícios da gemada? Por conter leite em seu preparo, a gemada fornece diversos sais minerais importantes, como o cálcio, magnésio, fósforo e potássio - importantes para a saúde dos ossos e músculos.
Gemada é comida de infância, para tomar no café da manhã. Em dias frios, no fim de tarde, ganha uma colherada de vinho do Porto (para os adultos!). Não é receita para preparar sozinho: para ficar no ponto, quanto mais gemas, melhor.
O consumo de gemada a cada duas semanas não deve causar o aumento do peso. Entretanto, é fundamental que as porções sejam controladas e moderadas, pois essa bebida pode apresentar um valor calórico considerável – uma xícara tem 224 calorias. Além disso, ela ainda pode ter uma boa quantidade de gorduras saturadas.
Os benefícios que essa bebida traz à saúde também são um convite para incluí-la em nosso cardápio. Mas, a gemada pode ser consumida diariamente? Ela engorda? Quais são os benefícios?
Algumas dessas substâncias encontradas na gemada são o cálcio e o magnésio, que, quando somada a atividade física regular, pode facilitar o tão sonhado processo de hipertrofia. Como falamos a cima, a gemada é uma verdadeira fonte de cálcio, mineral importantíssimo para o fortalecimento dos ossos e dentes.
Ideal para quem pratica exercícios físicos por conter substâncias que auxiliam no crescimento e fortalecimento de massa magra. Algumas dessas substâncias encontradas na gemada são o cálcio e o magnésio, que, quando somada a atividade física regular, pode facilitar o tão sonhado processo de hipertrofia.
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