Significado de Gergelim substantivo masculino [Botânica] Planta anual, gamopétala, cultivada na Ásia tropical por causa de suas sementes, que fornecem até 50% de óleo; sésamo. ... Originalmente o gergelim era cultivado na China, Índia e Japão; depois, nas Américas, sendo o México seu principal produtor no continente.
NOME CIENTÍFICO: Sesamum indicum L.
De acordo com Talitta, o gergelim pode ser consumido em cima de saladas, frutas, em sucos. “Pode-se ainda adicioná-lo em preparações como carnes, massas”, diz. A recomendação da nutricionista é consumir duas colheres (de sopa) ao dia.
Gergelim Branco Integral (com Laudo Técnico)
| Gergelim Branco Integral (Granel 200g) Quantidade | De: R$5,49 R$4,69 |
|---|---|
| Gergelim Branco Integral (Granel 500g) Quantidade | R$11,73 |
vagem
O gergelim (Sesamum indicum L.) é considerado como originário da parte tropical da África e da Ásia. Foi introduzido no Brasil pelos portugueses, via colônias indianas, no século 16.
O gergelim, ou sésamo, é uma planta florífera do gênero Sésamo, também chamada Benne. Numerosos parentes selvagens podem ser encontrados na África e um número menor na Índia. Está difundida em zonas tropicais em todo o mundo e é cultivada pelas suas sementes comestíveis, que crescem em vagens.
A quantidade recomendada de gergelim para que se tenha todos os benefícios é de 1 a 2 colheres de sopa por dia. Algumas receitas que podem ser feitas com o gergelim, são:
Vem aprender a fazer essa deliciosa pasta de gergelim que é o Tahine e ver como o gergelim é uma excelente fonte de proteína, cálcio, vitamina do complexo B, vitamina E, magnésio, ferro fósforo e fibras. Que tal conhecer um pouco sobre os benefícios do gergelim?
Consumido desde a antiguidade, o gergelim é uma semente muito versátil: sua capacidade de consumo vai muito longe, ele pode ser consumido em forma de saladas, óleo, como bolos, biscoitos, manteiga, leite, entre outros. Para começar, olha só quanta diferença essa sementinha pode fazer na sua saúde.
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