Grostoli, Cueca virada ou Crostoli*? Quando criança, durante uma viagem ao interior de Santa Catarina, empanturrei-me com esta guloseima.
"Calça virada" só pros mais pudicos: quase todos que conhecem é cueca virada, mesmo. A colônia italiana chama também "grôstoli" ou "crústoli".
1. Grostoli. É um tipo de bolinho feito com cachaça. Quero comer um grostoli fofinho frito.
Ingredientes
A forma do “nó” lembra uma roupa íntima masculina do lado avesso, ou então a orelha de um felino, por isso os nomes populares “cueca virada” e “orelha de gato”.
Receita de Grostoli, 125,54 calorias por porção - Vitat Receitas.
Felinos abandonados e capturados para castração costumam ser marcados, com pequenos cortes na ponta da orelha, sinalizando que já passaram pelo processo de esterilização. O objetivo é facilitar o reconhecimento visual dos gatos castrados e evitar que sejam desnecessariamente recapturados para outra intervenção.
Uma dica que criadores de gatos dão é oferecer para o filhote um leitepet próprio para recém-nascidos, ou fazer uma papinha misturando 200 ml de leite de cabra e uma gema de ovo....
Este doce teria se popularizado no Brasil a partir da chegada de imigrantes italianos ao país em fins do século XIX. Nas regiões bilíngues de alemão e português do Rio Grande do Sul e adjacências, em particular no dialeto Riograndenser Hunsrückisch, o doce também é chamado de Howwel-Spän.
Outras quantidades: 1 porção - 200kcal, 1kcal, kcal, Outras quantidades: 1 xícara - 549kcal, 1 porção - 549kcal, mais...
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