Como calcular: A ingestão calórica do individuo é dada por intermédio do calculo da fórmula de Harris Benedict (metabolismo basal), cujo resultado deve ser somado pelo gasto estabelecido pela atividade física por minuto (fator de atividade = tempo x calorias por minuto).
Para efetuar o cálculo, informe : o seu sexo (M ou F, sempre em maiúscula), sua altura em metros (não use vírgula, sempre use o ponto para destacar o decimal, por exemplo : 1 metro e 73 centímetros, deve ser informado como 1.73 e não como 1,73), sua idade em anos e, o seu nível de atividade (1, 2 ou 3).
Para calcular o gasto calórico dos 18 aos 30 anos de idade, basta seguir a seguinte fórmula matemática:Mulheres: (0,062 x peso em quilos + 2,036) x 239 = resultado em calorias gastas por dia.Homens: (0,063 x peso em quilos + 2,896) x 239 = resultado em calorias gastas por dia.
Exemplo de cálculo de ingestão calórica para emagrecer
Gasto calórico total: 1375, 68 calorias x fator de atividade (1,55) = 2132,3 calorias. 2132,3 calorias - 500 calorias = 1632,3. Por isso, a quantidade de calorias que essa mulher precisa ingerir para emagrecer é de 1632,3 calorias por dia.
Para calcular as calorias dos alimentos deve-se multiplicar a quantidade, em gramas, de proteínas, carboidratos e gorduras, de cada porção do alimento, pelo seu respectivo valor calórico. Cada grama de gordura fornece 9 calorias, já os carboidratos e as proteínas fornecem 4 calorias por grama.
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Mas a princípio, a relação entre a ingestão calórica (VET) e o gasto calórico (GET), chamada de balanço calórico, determinará se o paciente vai: ganhar #peso (balanço calórico positivo –> VET > GET) perder peso (balanço calórico negativo –> VET < GET) manter o peso (balanço calórico nulo –> VET = GEB)
O GET deverá ser calculado multiplicando-se o GEB ou TMB pelo fator atividade (FA), que é estabelecido de acordo com a característica da atividade física diária do indivíduo. GET (Kcal/dia) = GEB x fator de atividade x fator de estresse (somente em caso de doença).
No cálculo por METs, leva-se em consideração o peso do indivíduo, o tempo de atividade e o MET da atividade (gasto energético = MET x Peso x tempo de prática da atividade em horas), por exemplo, um atleta do sexo masculino com peso de 75 kg que se propõe a andar de bicicleta pelo período de 1 hora.
O equivalente metabólico (MET), múltiplo da taxa metabólica basal, equivale à energia suficiente para um indivíduo se manter em repouso, representado na literatura pelo consumo de oxigênio (VO2) de aproximadamente 3,5 ml/kg/min8,9.
Para calcular o gasto calórico na faixa etária dos 18 aos 30 anos, é preciso seguir a seguinte fórmula matemática:homens: (0,063 x peso em quilos + 2,896) x 239 = resultado em calorias gastas por dia;mulheres: (0,062 x peso em quilos + 2,036) x 239 = resultado em calorias gastas por dia.
Trata-se da mistura de vários exercícios, tanto de força quanto de cardio. E reiterando o que dissemos acima, dependendo do treino de musculação, sim, em uma hora o aluno pode perder de 300 a 500 calorias. E ainda tem mais. A queima de calorias após o exercício intenso pode se estender por 24 ou 48 horas.
GET: é a soma do gasto energético basal mais a soma das atividades realizadas ao longo do dia.
O controle do peso corporal funciona adequadamente diante de uma oferta energética compatível com o seu gasto. Essa relação é chamada de balanço energético e, para que seja neutro, deve existir equilíbrio entre a ingestão alimentar e o gasto energético.
O balanço energético é resultado da diferença entre a ingestão energética e o gasto energético, sendo, portanto, necessário a obtenção de dados sobre o gasto energético da população.
O gasto energético total (GET), corresponde à energia gasta por um indivíduo em 24 h. Resulta da somatória dos três componentes principais: o gasto energético basal (GEB) ou gasto energético de repouso (GER), o efeito térmico do alimento ou termogênese induzida pela dieta (TID) e o custo calórico da atividade física.
1) HARIS BENEDICT: Esta fórmula é usada para obter o gasto calórico basal diário. A unidade para peso é o quilograma, a altura, os centímetros, a idade e os anos. Como calcular: Para um homem de 70 kg, 1,80 metros de altura, 30 anos, isso equivale a 1.721 calorias de metabolismo basal.
A fórmula de Harris Benedict sofre influência da taxa metabólica basal (TMB), que é variável de pessoa a pessoa de acordo com sua constituição genética, percentual de massa muscular, sexo e idade.
Este cálculo é realizado pela multiplicação do GE de uma atividade em METs pela quantidade de horas em que se realiza da atividade. Por exemplo, se um indivíduo realiza duas horas semanais de caminhada a 5 METs, seu GE semanal de exercício é de 10MET-h/sem.
Diz o personal trainer que a recomendação para que se consiga perder um quilo por semana passa por completar três treinos semanais de 30 minutos de cardio intenso, duas sessões de cardio no local (em máquinas de ginásio, por exemplo) e entre dois e três treinos de alongamentos.
Uma sessão de funcional gasta até 1 000 calorias, de acordo com Allan Menache. “O programa pode ser criado com foco na perda de gordura, envolvendo treinos intervalados e circuitos intercalando exercícios resistidos (com pesos e elásticos) e estímulos aeróbicos como saltos ou deslocamentos”, sugere.
kcal / kg peso. 0 – 1. 90 – 120. ... 0 A 2 ANOS. GET (kcal/dia) = 89 x peso da criança (kg) – 100. NE = GET + energia de crescimento. ... MENINOS DE 3 A 8 ANOS. NE = GET + energia armazenada. ... MENINAS DE 3 A 8 ANOS. NE = GET + energia armazenada. ... PARA MENINOS DE 9 A 18 ANOS. NE = GET + energia armazenada.
Para a obtenção dos valores de TMB, foram empregadas as seguintes fórmula preditivas para crianças do gênero masculino entre 3 a 10 anos, propostas por: (i) FAO/OMS/UNU (1985): 22,7 x P + 495; (ii) Henry e Rees (1991): (0,113 x P + 1,689) x 239.
Você pode usar a calculadora da Equação de Harris-Benedict ou usar a fórmula abaixo:Homem : 66,5 + (13,75 x kg) + (5,003 x cm) – (6,775 x idade)Mulher: 655,1 + (9.563 x kg) + (1.850 x cm) – (4.676 x idade)
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