DOSHA KAPHA
Para manter o equilíbrio de Kapha, é indicada uma rotina de atividades rigorosas, como deitar e acordar cedo, restringir ao máximo a oito horas diárias de sono, fazer atividades físicas, de preferência de manhã, como corrida, escalada e prática de ioga mais rigorosa, já, na alimentação, deve-se priorizar sabores ...
Idealmente, a dieta Kapha deve incluir alimentos quentes, secos, ásperos, leves e de fácil digestão. Pense em cenoura, vagem, folhas verdes escuras (picantes e amargas), berinjela, couve, lentilha, grão-de-bico, ervilha, maçã, amora, framboesa, pera, e frutas secas (tâmara, damasco, ameixa e uva-passa).
A alimentação mais adequada para equilibrar pessoas de Vata é a que prioriza os alimentos quentes e úmidos, de preferência grelhados, cozidos ou assados. Frutas maduras e doces (banana, cereja, amora, etc.) e as cítricas (limão, laranja, abacaxi, etc.) também são indicadas.
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