O símbolo de transgênicos é identificado por um “T” preto, sobre um triângulo amarelo, no alimento com mais de 1% de matéria-prima transgênica. É obrigatório o uso desse símbolo para facilitar a identificação do consumidor sobre presença de transgênicos nos alimentos.
Já que, de acordo com a legislação brasileira, todos os produtos transgênicos devem possuir o selo "T" em preto (normalmente localizado dentro de um triângulo amarelo) ou alguma sinalização com as letras "AGM" ou "OGM" de Alimentos/Organismos Geneticamente Modificados.
Milho transgênico é aquele que teve seu material genético modificado, pois recebeu DNAs de um ou mais seres que não se cruzariam de formas naturais. Essa alteração é feita por intervenção de técnicas da engenharia genética.
Os principais alimentos transgênicos vendidos no Brasil são a soja, o milho e o algodão, que dão origem a produtos como os óleos de cozinha, extrato de soja, proteína texturizada de soja, leite de soja, salsicha, margarina, massas, bolachas e cereais.
Alimentos transgênicos não fazem mal à saúde, diz academia dos EUA | Jornal Nacional | G1. Pesquisadores revisaram mais de 900 estudos sobre transgênicos. Eles não acharam sinais de risco em relação aos não-transgênicos.
No Brasil, o milho é uma matéria-prima muito cultivada na forma transgênica. Segundo o IDEC (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor), há potenciais riscos para a saúde humana, como: aumento de risco para alergias (exemplo: ao consumir milho transgênico, o indivíduo pode passar a ter alergia ao milho).
O Idec mantém uma campanha em apoio à rotulagem de transgênicos, para mobilizar os consumidores em relação ao tema, desde 2008. Para defender a rotulagem de transgênicos, clique aqui.
Um alimento é considerado transgênico quando há uma manipulação genética onde há a inserção de gene de outro ser ou espécie naquele alimento; isso é feito com a perspectiva de gerar algum tipo de ‘’melhoria’’, como deixar aquele alimento (exemplo: grão) mais resistente a insetos.
Os perigos que os transgênicos podem oferecer ao meio ambiente são muitos. A inserção de genes de resistência a agrotóxicos em certos produtos transgênicos faz com que as pragas e as ervas-daninhas (inimigos naturais) desenvolvam a mesma resistência, tornando-se "super-pragas" e "super-ervas". Por exemplo, a soja Roundup Ready tem como ...
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