Como saber se o sal rosa é verdadeiro ou falso?
O sal do himalaia é um sal gourmet, com sabor diferenciado, e sua bela cor rosa é dada pelo conteúdo único de minerais. Extraído a centenas de metros de profundidade, o sal rosa do himalaia é 100% natural e considerado um dos mais antigos e puros do mundo, com menos sódio, quase metade do que é encontrado no sal comum.
O famoso sal rosa é feito a partir de cristais rochosos de sal extraídos de áreas próximas à cordilheira do Himalaia, principalmente no Paquistão. Sua cor levemente rosada deve-se à riqueza de minerais presentes nas rochas, como magnésio, potássio e cálcio.
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Os principais benefícios do sal rosa do Himalaia são sua maior pureza e menor quantidade de sódio quando comparado ao sal refinado comum. Essa característica faz com que o sal do himalaia seja uma excelente troca principalmente para hipertensos, pessoas com insuficiência renal e com problemas de retenção de líquido.
O sal do Himalaia é um mineral extraído de uma rocha salina, ou halita, oriunda da região do Punjab, no Paquistão. Inúmeras alegações de saúde têm sido feitas sobre sal do himalaia, mas não há nenhuma evidência científica de que seja mais saudável do que o sal de cozinha.
A prova de fogo é colocar o sal na água. Depois de mexer com uma colher, observe a cor da água: o sal falso deixa a água bem escura, levemente avermelhada. Por outro lado, o sal verdadeiro não muda a tonalidade da água.
O sal rosa do Himalaia é extraído de camas cristalizadas de sal cobertas com lava vulcânica há 200 milhões de anos. Sendo mantido nesse ambiente isolado, o sal do Himalaia é isento de agentes poluentes.
Sim, o sal do Himalaia contém em média de 15 a 45mg de iodo enquanto que o sal refinado comum contém 60mg.
Grosso: Mais saudável porque não é refinado. Marinho: Não é refinado e tem mais minerais que o sal comum. Flor de sal: Contém aproximadamente 10% a mais de sódio que o sal comum, por isso não é indicado aos hipertensos.
Para ter uma chance de aproveitar os benefícios prometidos pelo sal do Himalaia é necessário saber reconhecer o sal do Himalaia verdadeiro. Você provavelmente já deve ter ouvido falar do sal do Himalaia, aquele salzinho de coloração rosa, como uma das últimas tendências em termos de alimentos saudáveis.
O sal do Himalaia precisa apresentar uma coloração que fica entre o rosa claro e o branco/transparente. Quanto mais escuro for o produto, mais impurezas ele contém, o que indica que pode não se tratar de um sal comestível.
Você nunca mais vai ser enganado pelos rótulos! Descubra como saber se o sal rosa do Himalaia que você comprou é falso ou verdadeiro. Se você é daquelas pessoas que vivem de dieta e se preocupam com a saúde, com certeza, já deve ter testado ou tem vontade de testar o tão famoso sal rosa, não é verdade?
Conforme especialistas, o sal rosa tirado dos reservatórios milenares do Himalaia é considerado o sal mais puro do mundo e a cor rosa indica essa sua pureza química. Para quem não sabe, ele livre de toxinas e poluentes, conta com mais de 80 tipos de minerais.
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