Olhe as folhas ao redor da cabeça das couves-flor quando estiver escolhendo-as. Essas folhas devem possuir uma cor verde vibrante. Se estiverem murchas ou escuras, pode significar que o vegetal não está mais fresco e está começando a estragar.
A cor roxa é causada pela presença de antocianina, que é um pigmento inofensivo e solúvel em água. Se a couve-flor for exposta ao sol, ela pode ficar rosa. Amarre as folhas para proteger a inflorescência do sol direto.
Que tal usar a técnica do branqueamento? Escolha se você prefere ferver ou cozinhar os floretes a vapor até eles ficarem macios. Em seguida, mergulhe-os imediatamente em uma tigela com água gelada. A temperatura fria interrompe o cozimento e deixa a couve-flor bem branquinha.
A Couve-flor é uma planta herbácea, bienal, com sistema radicular superficial, com caule curto e grosso, de cor verde-claro a escuro.
Para limpar as verduras e tirar os bichinhos que ficam, principalmente, no brócolis e na couve-flor, você deve mergulhar as folhas em água misturada com sal, vinagre e limão. Deixe agir por 15 minutos. Depois é só escorrer. Você vai ver que ao despejar a água, a sujeira e os bichinhos vão sair.
Rica em proteína (1,4 gramas por cada 100), a couve roxa é ainda 'dona' de um bom leque de vitaminas e minerais: vitamina A, B6, B12, C e D, cálcio, ferro e magnésiosão os protagonistas.
4- São exigentes em frio moderado ou intenso e não devem ser plantados em localidades baixas e quentes. 5- São adequados para locais com altitudes superiores a 800 m. Devem ser plantados de março a junho.
Quanto é a assinatura da revista da Turma da Mônica?
Como é feito o transporte de tubos?
Como usa a ULT do Yasuo Wild Rift?
Como tomar albumina para ganho de massa muscular?
Como secar pincel de maquiagem mais rápido?
Qual é o papel do Ministério Público?
Como desidratar erva cidreira para chá?
Qual melhor amortizar prazo ou prestação?
Como um doente pode contaminar o ar?
Para que serve a secagem da planta medicinal?
Como funciona uma audiência de reconhecimento de paternidade?
O que é avaliação emergencial de crédito Itaú?
São atos de averbação no registro de imóveis?
Como fazer cola Araldite secar rápido?
Como funciona a taxa da alfândega?
Como funciona o processo de alimentos?