Afinal, qual é o ponto do chantilly? Você deve ter o cuidado de não bater muito, senão o creme pode se tornar uma manteiga e perder o aspecto de chantilly. Quando o creme estiver firme, a ponto de não cair do fuê, este será o momento de parar de bater. Observe que ele vai formar picos no batedor de arame.
4) Garanta o ponto correto Não tem mistério: durante o batimento, o produto deve começar a desprender da parede da tigela da batedeira. Depois de desligar a batedeira, afunde o batedor no Chantilly e observe o bico que irá se formar. Se ele estiver estável, isso significa que o Chantilly está no ponto certo.
Dicas para não errar o ponto do chantilly
10 minutos
O que faz o Chantilly ficar firme é o tempo usado para bater ele, cerca de 10 minutos, a depender da marca e tipo de produto. Com o creme de leite fresco, ele pode virar manteiga – e depois não tem com reverter.
Se você perceber que seu chantilly está ficando com um aspecto granulado, pare a batedeira e reze pra ter sobrando um restinho de creme de leite no fundo da garrafa. Junte uma a duas colheres de sopa dele gelado na mistura e bata à mão com um batedor de arame, bem de leve. Ele deve voltar a ficar fofinho e aveludado!
Quanto tempo demora para passar o efeito do Zoladex?
Qual o melhor cachorro para mexer com gado?
Quais são os gases que compõem a termosfera?
Quais os benefícios da tâmara seca?
O que significa barriga inchada e dura?
Porque furúnculos recorrentes?
Quantos horas após a morte o corpo começa a se decompor?
Como solicitar pedido de compra?
O que são 300 mega de internet?
Como usar bepantol e hipoglos na virilha?
Qual óleo doTERRA para ansiedade?
Quantas vezes pode fazer Skincare na semana?
É necessária anuência do credor para alienação de imóvel hipotecado?