Corte a parte branca, próxima da raiz, e deixe um pedaço da parte verde. Coloque em um recipiente com água, cobrindo um pouco da parte branca. Troque a água diariamente. Após algumas semanas, a raiz crescerá e aí você pode transferir a cebolinha para um vaso e realizar o plantio.
Coloque em um copo com água (eu prefiro usar filtrada) até que cubra uns dois dedos de raiz e deixe em um local fresco para que sua cebolinha possa respirar. (Minha mãe deixa na janela da cozinha). Depois de dois dias você verá o resultado.
Na semeadura direta, é realizado em etapa única, distribuindo as sementes no local definitivo. No transplante de mudas, primeiro semeie a cebola em canteiros ou recipientes próprios para produção, como bandejas; em seguida, quando as mudas estiverem com duas a três folhas, leve-as para o local de cultivo.
Basta tirar as folhas e plantar as raízes num vaso com alguns centímetros de talo para fora da terra. Super prático! Funciona da mesma forma que o manjericão, alecrim e hortelã. Corte alguns talos, deixe na água até criar as raízes (demora em média de 2 semanas) e transfira para um local com solo fértil.
Plantio. A cebolinha verde pode ser cultivada através de sementes ou da divisão de touceiras formadas por plantas adultas. As sementes podem ser plantadas diretamente no local definitivo ou em sementeiras, transplantando as mudas quando estas se tornarem grandes o suficiente para serem manuseadas.
A colheita de folhas da cebolinha verde pode começar entre dias após o plantio, dependendo do cultivar e das condições de cultivo. As folhas devem ser colhidas por inteiro, junto à base, e não pela metade. A planta também pode ser colhida inteira, para aproveitamento do pseudocaule.
A cebolinha verde possui vitamina A, que atua em nosso organismo como anti oxidante, fortalece o sistema imunológico, melhora a visão e ajuda no crescimento do cabelo. Encontramos presente também na cebolinha verde, a vitamina C, que ajuda na prevenção de muitas doenças e retarda o envelhecimento.
Encontramos presente também na cebolinha verde, a vitamina C, que ajuda na prevenção de muitas doenças e retarda o envelhecimento. É possível encontrar ainda na cebolinha verde, minerais como cálcio, fósforo e também a niacina que estimula o apetite e deixa a pele mais bonita.
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