Modo de Preparo
Como Fazer
Modo de Preparo:
Desidratar
Chá da casca de mexerica Para preparar o chá, basta colocar 500 ml de água para esquentar e, quando alcançar fervura, adicionar as cascas de 3 mexericas. Deixe por três minutos, desligue e coe.
As folhas e a casca da mexerica são famosas por darem bons chás. O chá das folhas é considerado calmante. Já com a casca, ele é usado para auxiliar no processo de digestão, acalmar o estômago e aliviar o estresse. Acompanhado de gengibre e alfazema, pode ser um bom aliado para quem está resfriado.
Colocar as cascas da tangerina em água fervendo durante 1 minuto para retirar o excesso de amargor.
Modo de Preparo
Com uma faca afiada retire a película branca das cascas, deixando-as como as cascas da esquerda lá na primeira foto. Depois coloque-as em uma só camada sobre uma folha de papel toalha. Leve as cascas ao micro-ondas por aproximadamente 3 minutos para cada fruta média.
As folhas e a casca da mexerica são famosas por darem bons chás. O chá das folhas é considerado calmante. Já com a casca, ele é usado para auxiliar no processo de digestão, acalmar o estômago e aliviar o estresse. Acompanhado de gengibre e alfazema, pode ser um bom aliado para quem está resfriado.
O chá com casca de tangerina é uma bebida natural que, como o nome indica, é feita com a pele desta fruta cítrica. Embora a maioria das pessoas consuma apenas a polpa da fruta, a verdade é que a pele também concentra nutrientes que contribuem para promover o bem-estar.
Segundo dados de um estudo publicado na revista Latin American Archives of Nutrition, a casca de tangerina contém mais fibras em comparação com outras peles cítricas, como a laranja e a toranja. Também é superior em seu teor de magnésio e carotenoide. Em menor grau, também contém ácido ascórbico.
Ponkan, mimosa, morgote e mexerica são os quatro tipos mais comuns de tangerina. Para os gaúchos, a fruta também é conhecida como bergamota. A principal característica delas são os gomos. Porém, o sabor pode ser mais doce ou mais cítrico, dependendo da opção escolhida. Mesmo assim, todas são gostosas e rendem ótimas receitas.
Casca de laranja batidas com 1 xícara (chá) de azeite produzirão um tempero cheiroso e saboroso. Bata os ingredientes no processador, reserve a mistura por uma hora e coe. 5. Repelir insetos
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