Frutos in natura em forma de sucos, doces, saladas, e molhos, como também podem ser cozidos e assados. Descasque os frutos maduros e triture cerca de 200g para cada copo de liquidificados e coe retirando as sementes. Adicione gelo e açúcar a gosto. Pode ser feito com leite também.
O tamarillo, mais conhecido como tomate de árvore, é uma fruta rica em vitaminas e minerais, como a provitamina A, vitaminas B6, C e E, cálcio, ferro, fósforo e magnésio. Devido a sua alta quantidade de antioxidantes, fortalece o sistema imunológico.
Como diriam os entendidos em vinho, o tamarillo é uma fruta complexa. Não é igual a nada que você comeu antes, mas remete a um monte de sabores conhecidos: kiwi, maracujá, goiaba... A polpa, cheia de sementes e textura gelatinosa, é cítrica e levemente adocicada. Até um toque salgadinho ela tem.
Tomate arbóreo ou tomate da árvore,tâmara julho,tomate japonês,todos esses nomes se dão para esse tomate original dos Andes que fica na América do sul. Ele contém uma grande quantidade de vitamina A e é muito usada no controle do colesterol bom.
Muitas pessoas não conhecem essa fruta ou a chamam por outro nome. Entre suas denominações populares estão tomate-francês, tomate-maracujá, tamarillo e tomate-inglês. O tomate de árvore (Solanum betaceum) é nativo dos Andes, na América do Sul, e muito semelhante ao tomate.
Veja como fazer o suco de tomate de árvore: O tomate de árvore nasce em uma pequena árvore, que não exige muitos cuidados especiais a não ser no inverno, onde sofre com baixas temperaturas. Tente consumir este incrível alimento regularmente para aproveitar todos os seus benefícios à saúde. Quais são os benefícios da goiaba?
O tomate de árvore é uma fruta rica em vitaminas e minerais, especialmente provitamina A, vitamina B6, C, K e E. E minerais como cálcio, ferro, fósforo, potássio e magnésio. Também é baixa em calorias e rico em fibras. Além disso, fornece uma boa quantidade de antioxidantes, como o carotenoide.
Também é frequentemente recomendado o consumo de tomate de árvore para controlar a pressão arterial elevada e colesterol, além de ser incluído em dietas de perda de peso. A fruta e as folhas também podem ser aplicadas como cataplasmas quentes para tratar a inflamação das amígdalas, e condições gerais da garganta.
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