A agricultura de subsistência é uma modalidade que tem como principal objetivo a produção de alimentos para garantir a sobrevivência do agricultor, da sua família e da comunidade em que está inserido, ou seja, ela visa suprir as necessidades alimentares das famílias rurais. ...
No Brasil, a agricultura de subsistência é praticada nas “roças”, onde são comuns ferramentas como a enxada, machado, foice e arado. Na Ásia, a rizicultura (cultivo de arroz) é muito comum em propriedades coletivas de subsistências.
Na agricultura de subsistência a prática é realizada por meio da policultura (plantação de diversos produtos) em detrimento da agricultura comercial, que utiliza grandes campos para a plantação de um único produto (monocultura).
A economia agrícola de subsistência esteve sempre presente através de produtos nativos que melhor caracterizavam a dieta de maior parte dos agrupamentos rurais brasileiros: milho, feijão, mandioca, banana e diversos tipos de abóboras.
A agricultura de subsistência pode ser definida como uma prática que ocorre quando fazendeiros cultivam alimentos para atender às próprias necessidades, de suas famílias e de sua comunidade, em pequenas propriedades. Ou seja, é a agricultura para suprimento próprio e não para fins comerciais.
Significado de Policultura substantivo feminino [Agricultura] Sistema que consiste em obter vários tipos de produtos agrícolas numa mesma propriedade ou região.
No Brasil, a agricultura de subsistência é praticada nas “roças”, onde são comuns ferramentas como a enxada, machado, foice e arado. Na Ásia, a rizicultura (cultivo de arroz) é muito comum em propriedades coletivas de subsistências.
Principais produtos cultivados: grãos, frutas, hortaliças. No Brasil, a agricultura de subsistência possui um papel importante na vida dos pequenos produtores rurais, de suas famílias e da comunidade em que está inserida. Isso porque grande parte do sustento é conseguido dessa forma, evitando assim, a miséria e a fome de determinados grupos.
Os objetos usados durante o cultivo são o arado de tração animal, enxada, machado, foice, adubo natural, etc. Uma das principais vantagens da agricultura de subsistência é a qualidade dos produtos, visto que não são utilizados agrotóxicos, conservantes e nem produtos químicos, proporcionado, assim, alimentos muito mais saudáveis.
Também vale mencionar a diferença entre os processos utilizados, uma vez que na agricultura de subsistência os métodos são rudimentares, com baixa tecnologia e pouco eficientes em relação à agricultura comercial que utiliza máquinas para auxiliar na produção.
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