Você pode plantar avelã a partir das sementes ou por alporquia/mergulhia. Para plantar as sementes, semeie no outono. Elas irão germinar até no início da primavera. Deixe as mudas separadas uma das outras e plante no local definitivo assim que a próxima primavera chegar.
A avelã é o fruto da aveleira, avelaneira ou avelãzeira (Corylus avellana), um arbusto da família Betulaceae que cresce naturalmente em quase toda a Europa, Ásia Menor e parte também da América do Norte.
As avelãs podem ser armazenadas em condições secas e frias durante 5 meses e, se colocadas em refrigerador, podem permanecer em boas condições por um ano ou dois anos em freezer.
Informação Adicional
| Fabricante | Zona Cerealista Online |
|---|---|
| Germinável | Não |
| Livre de transgênicos | Sim |
| Sem glúten | Sim |
| Ingrediente(s) | Ingrediente(s): Avelã sem casca. |
AVELÃ – Toda Fruta. Características gerais: Existem duas principais espécies de avelã sendo Corylus avellana a que é encontrada em estado selvagem na Europa ocidental e na Inglaterra e Corylus maxima a que é nativa do sudeste da Europa e Ásia ocidental.
Você pode plantar avelã a partir das sementes ou por alporquia/mergulhia. Para plantar as sementes, semeie no outono. Elas irão germinar até no início da primavera. Deixe as mudas separadas uma das outras e plante no local definitivo assim que a próxima primavera chegar.
A avelã é consumida ao natural, ou usada em doces, normalmente associada ao chocolate, ao qual acrescenta um sabor muito apreciado. Pode atingindo 3 à 8 metros de altura, mas pode chegar a 15 metros.
A aveleira começa a dar frutos de 3 a 5 anos após o plantio, e você poderá colher as avelãs em outubro e então obter as amêndoas de avelã. A colheita pode ser manual, por aspiração ou mecânica. Como as plantações de avelã geralmente são em grande escala, não é muito utilizada a colheita manual.
Existe cerca de uma centena de espécies, mas a maioria dos cultivares atuais são oriundos da aveleira comum (Corylus avellana) cuja origem parece ser a Ásia Menor nas margens do Mar Negro. A avelã é um fruto mais ou menos esférico, lenhoso e casca extremamente resistente.
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