Pese o objeto na balança. Mantenha o recipiente recém-preenchido sobre a balança e deixe-a medir seu conteúdo. O peso exibido deverá ser uma medida precisa em gramas. Se você não pôde zerar a balança desde o princípio, subtraia o peso do recipiente da medida exibida (peso do recipiente mais o do objeto).
Dica preciosa: o jeito correto de medir Primeiro, encha o medidor até a borda; depois passe a faca, levemente, por cima para tirar o excesso; dessa maneira, fica na medida certa da receita.
O grama, no masculino, se refere a uma unidade do sistema de medidas de massa. Um grama equivale à milésima parte do quilograma, ou seja, mil gramas são um quilograma. Meu filho nasceu com três quilos e seiscentos gramas. Queria duzentos gramas de presunto, por favor.
MEDINDO INGREDIENTES SEM BALANÇA
Tudo bem, mas e se a receita pedir uma quantidade de gramas muito pequena, como, por exemplo, 15g? Bem, uma das opções, claro, é dividir outros valores que você já conhece.
Você normalmente medirá gramas com uma balança, mas pode também converter outra medida de massa para gramas ou estimar sua quantia exata. Escolha a balança adequada. A balança deve possuir a amplitude de medida adequada ao peso do objeto em questão, assegurando-se de que ela realize suas medições no sistema métrico.
O “grama” é uma medida de massa, mas a “xícara” e a “colher de chá” equivalem a medidas de volume. Ambas não são intercambiáveis igualmente, de modo que não há fórmula única para se usar ao se converter xícaras em gramas.
O grama é uma medida de peso — ou, mais precisamente, de massa — e se trata de uma medida padrão no sistema métrico. Você normalmente medirá gramas com uma balança, mas pode também converter outra medida de massa para gramas ou estimar sua quantia exata. Escolha a balança adequada.
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