E para inserir o valor do textarea para o p você deve usar . text() e não . val() .
E confere se o console está reconhecendo a variável da forma como você desejar. Para fazer isso você precisa setar uma função para ser chamada quando enviar o formulário no action e atribuir um id/class para cada elemento, isso vai facilitar a seleção no JavaScript. Depois basta pegar o valor dos inputs, usando o .value, segue código exemplo:
Isso quer dizer o seguinte: quando o usuário clicar ( onclick) no botão, ele deve chamar a função enviar (), função do JavaScript. Função nada mais é que um trecho de código que faz coisas específicas. Em breve estudaremos bem mais a fundo as funções em JS. Agora vem o nosso código JavaScript.
Os scripts de Javascript com suas variáveis estão no browser, carregados juntamente com o HTML, e os scripts PHP terão executado suas tarefas do outro lado da WEB, lá no servidor. A única via de comunicação entre eles são os textos (html, javascript…) que transitam no protocolo HTTP.
Para isto basta criar variáveis (Javascript) globais (que podem ser do tipo Array), as quais podem ser denominadas “variáveis de ambiente”. Pois irão permitir o trânsito de informações do ambiente HTML+PHP para o âmbito do arquivo Javascript. Reforçando que quando a página HTML + PHP for carregada no browser, o código acima será visto como:
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