9 dicas de como organizar um estoque e acabar com desperdício
Use um sistema de numeração de prateleiras simples e também números de estoque que se relacionam com a prateleira. Um exemplo disto seria estocar todos os itens que usam a faixa de 50000-59999 na prateleira 5.
Por exemplo:
A curva ABC, também conhecida como Análise de Pareto, categoriza cada produto armazenado no estoque em uma das três classes de importância financeira (A, B ou C). Seu objetivo é controlar a quantidade de itens disponíveis à venda e proporcionar maior lucro à organização.
Uma forma simples de organizar o estoque é através de uma planilha de controle de estoque. Com ela, você mantém registradas as mercadorias e todas as entradas e saídas, além de outras informações como preço, fornecedor, data da movimentação, etc.
Ao organizar as prateleiras do almoxarifado, é comum que os funcionários do setor cedam à tentação de deixar os produtos de maior circulação na altura dos braços, a fim de simplificar o trabalho. Porém, o correto é alocar os objetos por peso, isto é: mais leves em cima, mais pesados embaixo.
Nas estruturas porta-palete, identifique os corredores e não cada lado individualmente. No geral, assinalamos números de forma ascendente, iniciando por 01, começando de um lado do galpão e terminando do outro. O usual é que os corredores sejam dispostos de forma alinhada às docas.
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