Os processos digestivos dos nutrientes orgânicos são efetuados por enzimas luminais e da borda em escova dos enterócitos do delgado, A digestão de macronutrientes orgânicos (carboidratos, proteínas e lipídios) é efetuada pelas enzimas do sistema gastrintestinal (SGI) ou sistema digestório (SD).
A primeira porção do intestino delgado é conhecida como duodeno (por ter cerca de doze dedos de comprimento). Nessa região a tripsina, uma enzima produzida pelo pâncreas, continua o processo de "quebra" das proteínas iniciado no estômago e a amilase pancreática continua o processo de digestão do amido.
Da boca aos estômago Na boca, a saliva já inicia o processo de digestão. A enzima amilase salivar (ptialina) "quebra" as grandes moléculas de amido (existentes nos carboidratos - pão, macarrão, etc.) em moléculas menores, de maltose. Da boca, o bolo alimentar desce pela faringe, pelo esôfago e chega ao estômago.
Estas enzimas estão localizadas nos ENTERÓCITOS que formam a borda em escova das microvilosidades intestinais, de maneira que os dissacarídeos são digeridos quando entram em contato com esses enterócitos. Os produtos finais da digestão de carboidratos são todos monossacarídeos hidrossolúveis que são absorvidos imediatamente pelo sangue portal.
Como os carboidratos complexos possuem moléculas maiores que os carboidratos simples, eles devem ser decompostos em carboidratos simples antes de serem absorvidos. Dessa forma, demoram mais para fornecer energia ao corpo do que os carboidratos simples, mas demoram menos que as proteínas e gorduras.
DIGESTÃO DAS PROTEÍNAS 1. COMEÇA NO ESTÔMAGO. Quando o alimento atinge o estômago, a proteína encontrada nele estimula a secreção do hormônio gastrina, que estimula a produção de ácido clorídrico, que baixa o pH do estômago a 1,5-2,5.
Os carboidratos da dieta são 3 principais fontes: Sacarose (dissacarídeo, açúcar de cana); Lactose (dissacarídeo, leite); Amidos (grandes polissacarídeos presentes em quase todos os alimentos de origem não-animal, batatas e grãos).
O que fazer para mudar a alimentação?
O que fazer para tirar cola de esparadrapo da pele?
Como são formados os pensamentos?
Para que serve o medicamento Varicell?
Como tirar cheiro de mofo de chapéu?
O que convém para um príncipe ser estimado?
Qual o nome do feiticeiro de shadowhunters?
Como tirar extrato aplicação Caixa?
Como pegar declaração de imposto de renda no Banco Bradesco?
Qual remédio bom para estrias?
Como tirar dúvidas trabalhistas online?