Como montar uma tábua de frios perfeita?
Pergunta de Theo Costa em 23-09-2022
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Como montar uma tábua de frios perfeita?
O passo a passo para montar uma tábua de frios perfeita
- A tábua. Não se prenda a formatos. ...
- Muito queijo. Queijo jamais pode faltar! ...
- Mais queijo. O outro queijo escolhido foi o Pecorino Romano, da RAR. ...
- Salame. ...
- Pães, biscoitos e torradinhas. ...
- Geleias e pastas. ...
- Frutas secas, castanhas, azeitonas. ...
- Temperos frescos e flores.
Como fazer uma tábua de frios sem gastar muito?
Modo de preparo
- Selecione a tábua para servir.
- Corte todos os embutidos e queijos em pequenos cubinhos.
- Coloque-os organizadamente em sua tábua, de forma harmoniosa.
- Alterne entre os frios e embutidos, para decorar.
- Acrescente frutas secas, palmito e mais o que desejar.
- Sirva com um bom vinho!
Como montar tábua charcutaria?
Tábua de Charcuteria (Tábua de frios)
- Tenha uma ou mais tábua bonita para dispor os frios e os demais acompanhamentos.
- Escolha uma variedade de texturas e sabores.
- Retire os queijos da geladeira com uma hora de antecedência.
- Procure deixar os queijos em pedaços.
- Coloque uma faca adequada para cada tipo de queijo.
O que não pode faltar em uma tábua de frios?
Aprenda a montar uma deliciosa e moderna tábua de frios para os seus convidados
- Queijos. Parmessão, brie, camembert, roquefort, goudá, gruyére e gorgozola. ...
- Embutidos. Salame, peito de peru, rosbife, copa, lombo, presunto, parma. ...
- Patês. ...
- Pães. ...
- Oleaginosas e frutas secas. ...
- Geleias ou Mel. ...
- Frutas frescas. ...
- Legumes cortados em tiras.