Como montar delivery de peixe frito?

Pergunta de Miguel Santos em 23-09-2022

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Como montar delivery de peixe frito?

Para vender peixe frito é necessário um local com cerca de 50 m² ou trabalhar de forma delivery. A margem de lucro costuma ser muito boa e pode passar dos 100% em cada porção vendida. É necessário ter utensílios de cozinha, fornecedores de peixes e criar porções para vender.

Como montar um delivery de peixes?

Primeiramente, você precisará de investir em uma estrutura interna, como câmaras frias, freezers, balcão e itens para manusear os peixes. Ainda, necessitará de uma moto e um balcão térmico, pelo menos. O investimento com a aquisição dos produtos dependerá muito das espécies escolhidas para serem vendidas.

Como vender peixe delivery?

Para realizar os pedidos, as pessoas podem ligar ou fazer tudo através de um site próprio criado pela sua peixaria. Com o sucesso das redes sociais, da para receber pedidos também através do Facebook e do WhatsApp, basta estar conectado frequentemente para divulgar e atender os interessados.

Como trabalhar vendendo peixe?

Venda seu peixe: 5 dicas para vender melhor

Ninguém nasce sabendo vender. Ninguém nasce sabendo; todo mundo precisa aprender. ...
Conheça bem aquilo que vende. Essa é uma característica que vai lhe ajudar a transmitir credibilidade para o seu cliente. ...
Aprenda a negociar. ...
Contorne as objeções. ...
Tenha uma forma única de vender.

Quanto custa uma porção de tilápia?

Filés (sem espinha)

Nome	Inteira	Meia
Filé de Traíra	46,90	27,90
Filé de Filhote	47,90	28,90
Filé de Tilápia	45,90	26,90
Filé de Merluza	43,90	24,90

Quanto gasta pra montar uma peixaria?

Geralmente a margem de lucro em uma peixaria fica entre 30% e 50% por cada peixe vendido, então o que vai determinar realmente o seu lucro é a sua capacidade de venda e organização do negócio. Eu acredito que ao montar uma boa peixaria é possível ter um faturamento na faixa dos R$5 mil a R$12 mil mensais.