Como molhar a tapioca seca?

Pergunta de Pedro Ramos em 23-09-2022

(14 votos)

Como molhar a tapioca seca?

Modo de Preparo

Espalhe a goma seca em um tabuleiro e cubra com água, até que fique com aproximadamente um dedo de água além da goma.
Com uma colher, misture bem a água com a goma, aproveitando para coletar as sujeiras que costumam acompanhar a goma seca.

Como hidratar a goma de tapioca?

Ouça em voz altaPausarPara hidratar a tapioca sugerimos utilizar entre 250ml e 300ml de água para cada 500 gramas de polvilho doce (fécula de mandioca não fermentada). Ou seja, uma xícara de água para cada pacote de 500 gramas de polvilho doce.

Para que serve a goma de tapioca?

Ouça em voz altaPausarA Tapioca se for consumida em quantidades moderadas e sem recheios gordurosos ou doces ajuda a emagrecer, porque é ótima para diminuir o apetite. Trata-se de uma boa alternativa ao pão, que pode ser integrada na dieta para variar e aumentar o valor nutricional da alimentação.